Меню по меню
- Ресторант
- Бизнес меню
- Меню по меню
- Меню за напитки
- Карта на виното
- Детско меню
Студени предястия
Супи
Топли предястия
Основни ястия
Пържоли
Чушки на скара, бобени шушулки и царевични кочани се сервират с всички пържоли.
Всички наши пържоли се сервират с чушки на скара, зелен фасул и кочани сладка царевица .
Сосове за пържоли
Прикачени файлове
Десерти
Етикетиране на алергени в менюто
Съгласно регламентите на Словакия и ЕС храните, съдържащи алергени, са етикетирани. Това се определя от Директива №. 200/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвета, изменен с Директива №. 2003/89/ЕО и Директива №. 2005/26/ЕО и Указ на Министерството на земеделието на Словашката република и Министерството на здравеопазването на Словашката република №. 1187/2004 - Етикетиране на 100 храни, изменено с Указ №. 1761/2005 - 100 и Указ №. 3069/2005 - 100
Списък на основните алергенни храни и тяхното обозначение:
1. ЗЪРНЕНИ - съдържа глутен и продукти от него
2. КРИСТАЦИ - и продукти от тях
3. ЯЙЦА/ЯЙЦА - и продукти от тях
4. РИБА/РИБА - и продукти от тях
5. ФЪСТЪК/ФЪСТЪК - и продукти от тях
6. СОЯ - и продукти от тях
7. МЛЯКО - и продукти от него
8. ЯДКИ - и продукти от тях
9. ZELER/и продукти от целина
10. КЪЩА/КЪЩА - и продукти от нея
11. СЕЗАМ - семена и продукти от тях
12. СУЛФИТИ - концентрация по-висока от 10 mg/kg или 10 mg/l, SO2
13. ВЪЛЧИНСКИ БОБ/ЛУПИНИ - и продукти от тях
14. MOLLUSC - и продукти от него
Brasseria, Зимна градина
Пожелаваме ви добър вкус!
Приятен апетит!
Ръководител на отдела за обществено хранене: Кристиан Симонидес
F&B мениджър: Кристиан Симонидес
Цените бяха изчислени от: Кристиан Симонидес и Милан Котрик
Цените са изчислени от: Кристиан Симонидес и Милан Котрик
Храната се съставя и подготвя от: готвача - Милан Котрик и кухненския екип на Holiday Inn
Съставяне на менюто и ястия, приготвени от: готвач - Милан Котрик и кухненски екип на Holiday Inn
Посоченото тегло на ястията е брутното тегло на месото в сурово състояние преди технологична обработка, за останалите продукти се посочва нетното тегло след технологична обработка.
Теглото на месото е теглото на суровото месо, преди то да бъде технологично обработено, в други продукти
нетното тегло е посочено след технологична процедура.
Прилагаме договорни цени и собствени цени.
Използваме договорни цени и собствени цени.
Менюто е валидно от/Менюто е валидно от
21.09.2015
Резервирайте маса
обадете се или ни пишете
Резервирайте онлайн или се обадете:
+44 871 942 9121
Защото където и да те отведе животът
Научете повече за нашите безплатни приложения
и мобилни уебсайтове