Добавено от: Андреа Мацкова, 8.1.2015г
От време на време правя този боб, той е мек и има вкус дори за по-малки деца. Комбинацията от зърна банго (най-голямата, най-голямата) и сини сливи създава здравословна и вкусна комбинация. Банго зърната се характеризират с високото си съдържание на аминокиселини, фитостероли и флавоноиди, съдържат още желязо, калций, калий, манган, молибден, от витамини главно С и различни групи витамин В. Фасулът има дехидратиращо действие, укрепва сърцето и кръвта циркулация. Подходящ е за хора с редукционна диета. Сините сливи са идеална комбинация от калций и фосфор, имат благоприятен ефект за укрепване на костите и помагат на храносмилането. Те имат слабително действие и осигуряват полезно количество фибри и желязо. И уж хората, които ядат много сини сливи, имат по-малко бръчки по кожата си, изложена на слънце. Сините сливи са концентриран източник на антиоксиданти, много витамини и ценни микроелементи. Подпомагат кръвообращението, в народната медицина се използват срещу разширени вени, при ревматизъм помагат за понижаване на холестерола.
Добавено от: Андреа Мацкова, 8.1.2015г