Уморихте се от хрупкави бисквити или традиционна закуска? Опитайте кус-кус с горещ чай.
14 ноември 2016 г. в 6:00 ч. Ние сме женени
Сурови материали:
- 200 г кускус
- 2 PL мед
- 1 PL масло
- смляна канела
- 150 г сушени плодове (кайсии, стафиди, ананас)
- 100гр орехи
- 2 мандарини
1. Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете ядките във фурната върху тава, застлана с хартия за печене. Печете пет до осем минути.
2. В купа смесете кус-кус със смляна канела.
3. Извадете кората от мандарините и изцедете сока, който се смесва с разтопено масло, мед и 200 мл вода в тенджера, оставете да заври и оставете настрана. Изсипете канеления кус-кус върху горещата смес и я оставете да престои, докато поеме течността и омекне.
4. Смесете омекотения меден кускус с вилица, добавете печени ядки и сушени плодове. Накрая налейте още малко мед.
Тип: Сервирайте като десерт или като сладка закуска с горещ чай.