източник

Дял

Колкото повече терминът MCT масло се споменава в различни статии за загуба на тегло, диета, спорт и висока производителност. Самото име звучи като изкуствено синтетично вещество. Следователно много от вас със сигурност се чудят какво се крие под това съкращение.

Това е просто поредната химическа смес, която по-скоро ще ни навреди или чисто естествена материя, благодарение на която ще се чувстваме по-добре, ще преместим умствената и физическата си ефективност на по-високо ниво и ще ни помогне да изгаряме мазнините.?

Какви мазнини знаем?

Можем да разгледаме мазнините от различни гледни точки. Един от тях е дължината на въглеродната верига. Мазнините се състоят почти изключително от въглероди, към които са прикрепени други елементи. И именно дължината на веригата ни казва, наред с други неща, за способността на тялото да използва мазнините за енергия. В зависимост от броя на въглеродите, ние разделяме мазнините, както следва:

SCT (късоверижни триглицериди) - късоверижните триглицериди съдържат 2-6 въглерода

MCT (триглицериди със средна верига) - триглицеридите със средна верига съдържат 8-12 въглерода

LCT (триглицериди с дълга верига) - триглицеридите с дълга верига съдържат повече от 12 въглерода

Ще ви е интересно

Просто, бързо и вкусно: 5 фантастични дресинга за салата

    51 16
  • 20.11.2017

Как да използвам утайката от кафе? Веднага ще се влюбите в 5 проверени рецепти!

    51 33
  • 18.11.2017

Състав на MCT масло

Вярно е, че SCT и MCT са лесно смилаеми, почти не натоварват храносмилането. Те се задържат в стомаха само за кратко, след което се изпращат с кръв към черния дроб, където се метаболизират много ефективно. Следователно те са почти безвредни в сравнение с LCT и е много вероятно да служат като непосредствен източник на енергия и да не се съхраняват в тялото. Нека сега разгледаме от какво се състои мазнините MCT масло:

Капронова киселина - съдържа шест въглерода, мирише, отвратително е и причинява стомашни проблеми. Въпреки че се превръща отлично в кетони, той присъства във висококачествено дестилирано MCT масло само в минимални количества.

Каприлова киселина - се състои от осем въглерода, метаболизира се много бързо и доставя енергия на мозъка. Има силни антимикробни ефекти и, заедно с каприновата киселина, преобладава в MCT маслото.

Капринова киселина Състои се от десет въглерода, метаболизира се малко по-бавно от

каприлова киселина, но е и отличен източник на енергия за мозъка.

Лауринова киселина - Състои се от дванадесет въглерода, има антивирусен, антимикробен и противогъбичен ефект. Честотата му е по-висока в кокосовия орех, отколкото MCT маслото.