| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗАМасло без мляко, Гхи[рецепта бр. 59317 от 21.2.2016 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ Масло 82%, тенджера и друга тенджера или купа. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тъй като имам силна алергия към млечен протеин (MK) у дома, трябваше да измисля какво вместо масло, защото не разпознавам растително масло. \ R \ nЩе вземем тенджера, ще сложим малко вода в него, така че 3dl. В моя случай поставяме купа отгоре и масло в нея. Включваме печката на силен пламък, който трябва да намалим до минимум, след като водата заври. Оставете маслото бавно да се разтвори. Така че максимум 10 минути. Ние виждаме прекрасно какво е мазнина и какво е мляко. \ r \ nСлед разтваряне първо прекарайте цялата разтопена смес през много фино сито. След това прецедете втори път и гледайте млякото. Веднага след като вече не е възможно да се излее, без да се излее заедно с млякото, тогава го изсипваме в друг съд за безопасност. Можем да го отделим от мляко до втвърдяване. \ r \ nОставете маслото в двете купи, за да се втвърди на следващия ден. Все още мога да взема масло от малкото - мазнината отгоре и да прибера млякото. \ r \ nИзползвам за хляб или картофи. Вкусът им е страхотен с такова масло.
|
