Бира и хранителни стойности

Понятието бира и хранителната стойност напоследък се засяга доста често. В днешния блог ще обсъдим колко хора харесват бирата и нейната хранителна стойност.
Хранителни стойности, какво всъщност означава това?
Терминът хранителна стойност се отнася до информация за количеството вещества, които съдържа избраната храна или напитка. Тези стойности ни информират колко важни хранителни вещества, минерали, микроелементи, фибри и други съставки присъстват в храната. Основните хранителни вещества се разбират като протеини, въглехидрати и мазнини. Хранителните стойности са дадени в таблиците, благодарение на които знаем [...]

Бирата и диетата са проблем?

Днес ще разгледаме по-отблизо връзката „Бира и диета“. С настъпването на топлината постепенно отпадаме слоевете дрехи и показваме на света телата си. Повечето от нас искат да изглеждат добре и затова е възможно да наблюдаваме увеличен брой посетители във фитнес центровете през пролетните месеци. В същото време много хора, в опит да свалят няколко килограма до лятото, провеждат различни видове диети през същия период. Как се вписва чаша златен сок във всичко това?
Защо бира и диета?
Ако доходът е по-висок от разхода, или с други думи, ако енергийната стойност, която получаваме от храната и напитките, е по-висока [...]

Здравословна ли е бирата? Какво помага?

Бихте ли се разхладили през летните жеги с една бира, но нямате представа как влияе на тялото ви и дали бирата е здравословна? Вредно ли е за тялото ви или помага? Вярвам, че днешната статия ще ви помогне да отговорите на този въпрос.
Здравословна ли е бирата? Или?
Бирата съдържа голям брой естествени вещества, които имат благоприятен ефект върху здравето ни. В чаша бира откриваме много витамини. Те са витамини главно от група В. В него откриваме и минерали като магнезий, цинк и желязо. Бирата съдържа доста много вода, благодарение на която [...]

страница

Рецепта за бира

Приготвянето на бира вече не е прерогатива само на големите пивоварни, ако имате нашата домашна пивоварна, за да можете да приготвите собствена бира в уюта на вашия дом. В тази статия ще опишем рецепта за бира от домашна микропивоварна, използваща концентрат от мъст. Приготвянето на домашна бира от концентрат на пивна мъст спестява относително време. Целият процес отнема около 30 минути и след това просто трябва да изчакате 😉
Какво ни трябва за домашно приготвяне?
Тази рецепта за бира е приготвена с помощта на домашната микропивоварна BREWFERM plus и съдържа следните инструменти:

Бира ALE - Бирен стил

Днес на пазара има много бирени стилове, които няма да изумят нито един любител на бирата. В миналото така наречените пивоварни са се приготвяли в по-големи или по-малки пивоварни. лагери. Днес обаче имаме късмета да можем да избираме от няколко вида бира, включително например бира ALE, IPA, Stout, Porter и т.н. В следващите редове ще разгледаме по-отблизо стила на бирата ALE.
Топ ферментирала бира ALE
Стилът на бира ALE се приготвя съгласно оригиналната технология на пивоварите, т.е. с помощта на горна ферментация. Дрожди в случай на ферментация на горната ферментация при по-висока температура, в идеалния случай при 18 до 25 […]

Бирата Pils или Pilsner е най-популярният лек лагер

В магазините и местните ресторанти има няколко стила на бира. Сред най-известните и популярни видове бира обаче не само у нас, но и в целия свят е бирата, известна като Pilsner. Тази бира принадлежи към групата на бира с долно ферментиране, където по време на ферментацията й не се образуват аромати или естери. Друга важна характеристика на дъното с ферментирала бира е, че продължителната студена ферментация се осъществява в големи бирени резервоари. Тук се извършва бавна ферментация за период от 3 седмици до 3 месеца, където маята консумира всички [...]

Топ ферментирала бира - IPA, Bitter, Porter и Stout

В тази статия ще ви представим бири, които се варят според оригиналните технологии, т.е. по метода на ферментиралата бира. Разликата между методите за бира с най-горната и долната ферментация се състои главно в използването на различен вид дрожди и различна температура на ферментация. Името топ-ферментирала бира произхожда от това, че след приключване на първоначалната ферментация (при температура от 18 до 25 ° C) дрождите се събират на повърхността. При по-висока температура на ферментация се образуват ароматни вещества - т.нар естери, които са повече от добре дошли с този вид бира. Тези аромати напомнят напр. плодове, […]

История на бирата

В момента имаме голям късмет, че имаме избор от различни видове, цветове, вкусове и аромати на бира. Е, не винаги е било така. Къде и как всъщност дойде бирата при нас?
Съществуват различни легенди и догадки за произхода на бирата и вероятно откриването на бира е възникнало приблизително по едно и също време на много места. Във всеки случай развитието на пивоварството е повлияно от естеството на страната, нейния климат, търговия и икономика. Бирата, в най-ранната си форма, вероятно е съществувала повече от 8000 години.
Кратка история на бирата
Твърди се, че древен шумерски фермер е оставил реколтата си от ечемик навън, когато изведнъж започна да вали. Тогава, […]

Рецепти за бира I.

Бирата и добрата храна са неразделни. Когато огладнеете, е добре да имате под ръка нещо бързо и добро. Може да ви вдъхновим с нещо в бирените рецепти и вие ще се опитате да приготвите лакомства у дома, за вас, съпруга/съпругата ви, приятели или семейство или познати.
Домашен картофен чипс
Гарантирано е, че домашните картофени чипове имат по-добър вкус от тези, закупени от магазина. Съставките, от които ще се нуждаете, са:

Картофи,
Сол,
Млян черен пипер,
Млян червен пипер,
Масло,
Дресинг: бяло кисело мляко, чесън (на вкус), лук (на вкус), вегета, горчица.

Тази рецепта е наистина много проста, просто трябва да [...]

Бира за коса

Ако сте от хората, които биха искали да имат малко по-красива и здрава коса, не се страхувайте да опитате да използвате бира за косата си. В настоящото забързано време, пълно с проблеми, лош начин на живот, хормонален дисбаланс и други неблагоприятни житейски обстоятелства (които не искам да споменавам) косата ни изсъхва и пада. Но как да направите вашата корона на красотата по-красива? В тази статия ще се опитаме да се обърнем към някои харесвания на стари майки за красива коса. В същото време може би малко от нас са опитвали бира за коса. Наводнени сме от медии, супер скъпи реклами за луксозни шампоани от [...]