Медицинска експертна статия

Мандариновата алергия е един от вариантите на алергична реакция към храна или фалшива алергия. Преди да откриете опасността от разграждане на алергия към мандарини, от съществено значение е да забележите безспорните ползи от тези ароматни и вкусни плодове.

здравето

Мандариновата каша съдържа огромно количество полезни микроелементи и витамини, особено много витамини от група В, и относително рядко. Сред тях най-ценни са следните вещества:

  • Витамини от група В - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (тиамин), B4 (холин), B8 (инозитол).
  • Витамин Ц.
  • Витамин А.
  • Витамин R е рутина.
  • Летлив.
  • Натрий, калий, магнезий, флуор, калций, желязо.
  • Протеини, въглехидрати, мазнини - в малки количества.
  • Етерични масла.
  • Каротин и други пигменти.

Тъй като 100 грама мандарини съдържат само 50-52 ккал, те са отличен диетичен продукт за тези, които искат да отслабнат.

Летливите, които образуват плодовете, могат да осигурят ефективен антимикробен ефект, особено когато се прилагат външно обелени, сокът помага при непродуктивна кашлица, отварата от кората може да намали повишените нива на кръвната захар и да спре диарията. Изглежда, че няма цена за мандарини, но такава висока концентрация на хранителни вещества е не само провокативна алергична реакция, но и влошаване на стомашни язви и възпаление на пикочната система. В допълнение, мандарините съдържат аналог на аспирин салицилат, който може да причини тежка интоксикация на тялото при прекомерно приложение. Смята се, че салицилатите са основното провокативно вещество, което причинява хранителни алергии.

[12]

Защо се развива алергия към мандарина?

Симптоми на алергия към мандарина

Основните признаци на непоносимост към цитрусовите плодове са характерни и за алергията към мандарините. Най-типичните симптоми включват:

  • Задух, задух, пристъпи на астма до задушаване.
  • Внезапно главоболие.
  • Алергичен ринит.
  • Уртикария, включително генерализирана за подуване на Quincke.
  • Силен сърбеж.
  • Внезапна коремна болка.
  • Подуване на лицето, крайниците.
  • Пигментирана кожа.

Най-честите клинично очевидни признаци на хранителни (хранителни) алергии са ентероколит, второ място в списъка са дерматитите, трето място - алергични симптоми от страна на дихателната система - задух или задушаване.

Най-опасната последица от алергията към мандарините, включително мандарините, е анафилактичният шок, при който симптомите се развиват бързо. Ето защо първите признаци на непоносимост към мандарините трябва незабавно да вземат антихистамин, активен въглен или друг сорбент, както и да се консултират с лекар, за да избегнат застрашаването на развитието на симптомите.

Лечение на алергия към мандарина

Мандариновата алергия, всеки друг хранителен продукт, първоначално изисква незабавно отстраняване на провокативното вещество. От диетата трябва да бъдат напълно изключени не само мандарините, но и всички цитрусови плодове, както и храни, които могат да съдържат салицилова киселина. Освен това, всички козметични продукти, кремове, парфюми и битови химикали, при които етеричното цитрусово масло трябва да бъдат премахнати незабавно, тъй като дори алергии или миризми на мандарина могат да причинят алергични реакции. Основните лечения обикновено се разделят на два етапа:

  1. Симптоматично лечение, което помага за справяне с неприятни алергични прояви - обрив, сърбеж, колит, диспнея. Лечението включва прилагането на антихистамини от последно поколение, които практически нямат странични ефекти и не предизвикват сънливост. Също така е възможно да се предписват глюкокортикоиди, които неутрализират проявите на алергия в по-тежки случаи (оток на Квинке).
  2. Хипоалергенна диета, която включва премахване не само на мандарини, но и на други провокативни продукти - мед, ядки, яйца, шоколад. По време на диета приемът на ентеросорбенти обикновено помага за намаляване на натоварването на храносмилателния тракт и премахване на токсините от тялото (токсични производни на метаболизма).

Мандариновата алергия не включва хипосенсибилизираща имунотерапия, тъй като този метод е показан само за истински алергии. По-скоро непоносимостта към храна се контролира успешно чрез отхвърляне на провокативния продукт, понякога отнема известно време, например шест месеца или година. Тогава човек е напълно в състояние да яде мандарини, но вече в строги дозировки, тоест, без да преяжда. При стабилна идиосинкраза обаче е възможен и пълен отказ от използване на цитрусови плодове по принцип. Това не е голяма загуба за диетата, тъй като е възможно всички полезни вещества, съдържащи се в мандарините, да се допълнят с други, също толкова вкусни и безопасни плодове.