Популярни в нашата градинска култура - малините имат не само уникален вкус, но и много полезни свойства. Плодовете от този храст се използват много активно в рецептите на традиционната медицина. И те приготвят редица популярни детски лакомства - сладко от малини, което вече е легендарно, всички знаят, че няма по-добър начин за студено от горещия чай с малиново сладко. Но този десерт е подходящ не само за борба с ТОРС и грип, той има и други предимства. Но въпреки стойността на този продукт, не си струва, защото е доста калоричен.
Колко калории има в малиновото сладко?
Най-често срещаната рецепта за сладки плодови деликатеси позволява използването на 1,2 кг гранулирана захар на килограм малини. Това директно показва наличието на големи количества въглехидратни съединения в чинията. Така че калорийното съдържание на малиново сладко е доста високо - 273 ккал на сто грама. Въпреки това тази цифра не бива да се плаши, тъй като другите сладки храни имат много по-висока стойност. А в сладкото от малини калориите са свързани с много ценни вещества. Например ще откриете огромни количества витамин С, витамини А и Е, калций, магнезий, калий и желязо.
Ползи и щети от малиново сладко
Уникалният състав на продукта определя неговите ценни свойства. Съдържа растителни фитони, които са богати на суровини и са перфектно запазени по време на процеса на готвене. Експертите основателно ги наричат естествени антибиотици, които имат вредно въздействие върху патогените. Следователно, очевидните ползи от малиновото сладко като средство против настинка. Фитонцидите също са антиоксиданти, те са в състояние да оптимизират метаболизма, да повишат имунитета, да подобрят цялостното състояние на организма. Предвижда се също, че конфитюрът от малини може да се използва за предотвратяване на рак, тъй като съдържа елагова киселина. Това вещество отрича вредните ефекти на канцерогените, които те получават от пържени храни.
Той е повреден от използването на пурпурно сладко. Това се усеща, ако съществува в прекомерни количества. Както всеки друг сладък продукт, той може да причини наднормено тегло, диабет, кариес, храносмилателен тракт и т.н. Също така не може да се яде от хора, които са алергични към плодове.
По-долу ще видите редица полезни свойства на съставките - малини и сладко от него.