3.12. 2009 г. Време за приготвяне: 150 минути, време за печене: 60 минути, 12 порции

гранулирана захар

Живот

Популярно от мрежата

Ако ядете 2 любими храни твърде често, спрете веднага! Може дори да не знаете какво ви заплашва

Тайната на слабите и изядени французойки: ЕДИНСТВЕНОТО нещо, което наистина отнема половин килограм, е и диета!

Миска Шебестова показа извивки в черни бански и. FÚ, не ти трябват думи, трябва да го ВИЖДАШ

Певицата Доминика Миргова публикува дразнеща снимка в Instagram: Внимание, тя ще избяга.

Еротичен съвет за съживяване на страстта, която много двойки забравят: Правилото за 6 секунди прави чудеса!

Имаме нужда от:

Тесто: 25 g мая, 50 g гранулирана захар, 200 ml мляко, 500 g обикновено брашно, 2 ванилинови захари, щипка сол, 2 яйца, 120 g масло, 1 яйчен жълтък, масло за изчистване на плесента, брашно за поръсване

Пълнене: 50 г стафиди, 200 г смлян мак, 1 лимонова кора, 2 супени лъжици галета, 1/4 чаена лъжичка смляна канела, 100 мл вода, 200 г гранулирана захар, 2 супени лъжици лимонов сок, 20 г масло

Приближаване:

1. Смесете маята с чаена лъжичка захар, 100 мл хладко мляко, 1 супена лъжица обикновено брашно и оставете да вкисне. В останалото мляко смесете захар, ванилова захар, сол, яйца и разтопено масло. Пресяваме брашното в купа, смесваме маята, постепенно добавяме мляко и мазнина към месото и правим гладко тесто. Поръсете с брашно, покрийте и оставете да ферментира на топло място за поне час.
80 минути

2. Пълнеж: Изплакнете стафидите с гореща вода, смесете маковото семе с настъргана лимонова кора, галета и канела. Кипнете вода със захар, добавете лимонов сок, масло и смес от маково семе. Оставете настрана, смесете стафидите и оставете да се охладят.
20 минути

3. Намажете формата с торта с масло. Смесете заквасеното тесто и го разточете на набрашнен плот в правоъгълник. Върху него разпределяме равномерно плънката, завиваме я в щрудел, усукваме във формата на охлюв и сгъваме в намазнена форма за кекс. Оставете да ферментира за още 20 до 25 минути. Намажете повърхността на тестото с жълтък и печете при 180 ° C за около час. След изпичане, оставете формата да се охлади за 5 минути, след това отстранете страната на формата и я оставете да се охлади напълно.
50 минути

Електрическа фурна: 180 ° C, Фурна с горещ въздух: 160 ° C, Газова фурна: ниво 3-4,