Ориз с маково мляко без лактоза
? Подготовка: 15 минути? Брой порции: 2? Подходящ като: закуска, десерт, олово
Ястието под формата на млечен ориз е известно на почти всички, особено от детството. Такава класическа ванилия или шоколад, приготвени у дома, обаче? Светът обаче все още напредва и постепенно всичко започна да се продава и в супермаркетите. В по-голямата си част обаче продуктите са пълни с различни вкусове и цветове. Всъщност купуваме нещо, което можем да приготвим у дома в още по-добър вариант и с качествени съставки. Така че защо да не издигнете класическата рецепта на по-високо ниво и да я приготвите, без мляко. ?
Без използването на мляко, млечният ориз ще се усвоява по-добре и особено подходящ за тези, които страдат от различни млечни алергии. Следователно ще заменим класическото краве мляко с растително мляко. Ще заменим бялата захар с оризов сироп и излезе по-здравословна версия. Но какво да кажем за дневната доза калций? Затова избрахме да го подготвим макова мечта защото.
макът съдържа до 12 пъти повече калций от кравето мляко.
В комбинация с кокосов сироп и домашни сливи буквално сънувахме езика си. Най-доброто е сутрин, топло за закуска. Можете обаче да го приберете в хладилника и да му се насладите по-късно като освежаващ и вкусен десерт или като закуска за една нощ на следващата сутрин.
Състав:
250ml мак мечта
2 PL оризов сироп (всеки коригира сладостта по свой вкус)
щипка смляна ванилия
сухи печени ядки кашу
кокосов или кленов сироп
Приближаване:
В по-малка саксия оставете ориза да заври с половината количество вода, както обикновено. Когато водата заври, добавете 250 мл мак. Намалете градуса до по-ниска температура, добавете оризов сироп, ванилия, щипка сол и варете на умерена степен. Постоянно проверяваме ориза, смесваме го и тестваме мекотата му. Веднага след като оризът придобие консистенцията на каша, ние я сваляме от чинията (отнема около 10 минути). Добавете чаена лъжичка маково семе за хрупкаво усещане, разбъркайте и поставете в купички.
Добавете сливи, нарязан банан, сушени печени ядки от кашу (те получават сладък вкус чрез печене) и накрая залейте с малко кокосов сироп. Несъмнено гарантираме гастрономическо изживяване. ?