Няма значение дали празнуваме юбилея си или просто така имаме вкус към нещо сладко, този чийзкейк или щука се играе вече няколко години, когато се чувствате по-добре.
В него има много мак и много извара. Така че всъщност е здравословно. Защото къде бихте намерили по-редовен източник на калций?
Мак-сирене чийзкейк
Предположих оригиналната рецепта, например за стафидите, можете да пропуснете нещо друго, което няма да ви подхожда от тези съставки:
Имаме нужда от:
- път: 250 г полугрубо брашно, 1 ч. Л. Бакпулвер, 2 жълтъка, 150 г масло, 60 г пудра захар, 2 ванилови захари
- пълнеж от маково семе: 200 g мак, 60 g пудра захар, 1 tc канела, 50 g разтопено масло, няколко капки до 2 PL лимонов сок, 3 PL сладко от сливи, евентуално ром
- пълнеж от сирене: 250 г извара, 60 г пудра захар, 2 PL грубо брашно, заквасена сметана, 2 яйца + 2 белтъка, останали от производството на тесто
Приближаване:
Избрах като цяло по-небрежен подход към създаването. Няма търкаляне на пътеката по дъската и прехвърлянето й с мотокар в кръгла форма, защото мога да изправя тестото направо в тортата, но не?
Това е вярно смесете заедно това, което трябва да бъде начина и когато изглежда като тесто, направете го във форма. В идеалния случай оставете навитите краища за 2-3 сантиметра.
Като свободна професия отлагах четвърт начин да правя различни декорации, сърца, звезди и други къдрици с калъпи, които да отиват до върха, но с постепенното изтичане на времето в отпуск по майчинство ще помислите дали няма да бъде по-добро време да инвестирате например в измиване на косата.?
Ние изпълняваме:
Върху тестото, което нанасяте един пълнеж след друг, първо идва:
Пълнеж с мак: просто смесвате всичко, което би трябвало да е пълнеж с мак, заедно.
Пълнеж от сирене: отново всичко трябва да се смеси заедно, с изключение на белтъчния сняг, който се смесва в края, за да се вдиша ефектно. Сякаш не яде по един или друг начин. В планините също няма много сняг и какво?
Печем.
Нека тортата се пече в загрята фурна на 180 ° - всеки пече фурната по различен начин, така че следете времето, за да не изгорят навитите ръбове на тестото.