Съдържание на витамини в магданоза - 100 g
- Витамин А: 8 200 IU
- Витамин B1: 0,15 mg
- Витамин В2: 0,19 mg
- Витамин B3: 1,8 mg
- Витамин В6: 0,2 mg
- Витамин С: 140 mg
- Витамин Е: 0,9 ug
- Витамин К: 1600 ug
- Бета-каротин: 5010 ug
- Лутеин: 5330 ug
- Пантотенова киселина: 0,6 mg
- Фолиева киселина: 145 ug
Магданоз - 5 въздействия върху здравето
Магданозът има високо съдържание на флавоноидни антиоксиданти
Vňať съдържа редица защитни витамини и флавоноидни антиоксиданти, които са отговорни за много от предимствата на магданоза в борбата с болестите, които в момента са обект на изследвания. Тези антиоксиданти включват лутеин, апигенин, ликопен, бета-каротин и алфа-каротин.
Антиоксидантите спомагат за забавяне на процеса на стареене, като се борят с увреждането на свободните радикали или оксидативния стрес заедно с възпалението в тялото. Това е важно, тъй като е известно, че производството на свободни радикали допринася за почти всички свързани с възрастта заболявания, включително рак, сърдечни заболявания, невродегенеративни заболявания и очни заболявания.
Магданозът предотвратява рака
Магданозът съдържа уникални елементи, известни като летливи компоненти на маслото - миристицин, лимонен, евгенол и алфа-туен. Тези силни маслени компоненти благоприятстват имунната система и помагат в борбата с рака, особено забавяйки растежа на тумора, неутрализирайки оксидативния стрес и борбата с рака.
Тази билка понякога се нарича "химиопротективно" растение, защото помага да се предпази ДНК от увреждане, спира мутациите на клетките и помага да се предизвика апоптоза или смърт на вредни клетки.
Установено е, че едно от полезните съединения на тази билка, наречено апигенин, инхибира прогестин-зависимия синтез на човешки ракови клетки на гърдата, което значително забавя развитието и намалява честотата и броя на туморите на гърдата.
Магданозът помага да се предпазите от диабет
Мирицетинът, присъстващ в магданоза, също е проучен за използване при лечение и профилактика на диабет.
Проучванията показват, че мирицетинът помага за понижаване на кръвната захар и инсулиновата резистентност. Изглежда, че осигурява противовъзпалителни ефекти и премахва излишните мазнини от кръвта.
Магданозът поддържа костите здрави
Ниският прием на витамин К е свързан с по-висок риск от фрактури на костите. Консумирането на достатъчно витамин К може да подобри здравето на костите чрез подобряване на абсорбцията на калций и намаляване на отделянето на калций в урината.
В неотдавнашен мета-анализ хората с най-високи нива на витамин К са имали 22% по-малко фрактури, отколкото хората с ниски.
Десет клонки магданоз са достатъчни за постигане на препоръчителния дневен прием на витамин К.
Консумацията на различни плодове, зеленчуци и билки е свързана с намален риск от здравословни проблеми. Диета, която съдържа повече естествени храни и по-малко преработени храни, има много по-голяма хранителна стойност за вашето здраве.
Малко вероятно е един химикал или витамин да осигури същите ползи за здравето самостоятелно или под формата на добавки. Осигурява по-големи ползи при консумация на храна в първоначалния й вид.
Магданозът помага за подобряване на храносмилането
Магданозът и неговото етерично масло се използват за лечение на много стомашно-чревни симптоми и нарушения, включително метеоризъм, запек, подуване на корема, лошо храносмилане и гадене.
Според аюрведическите практики магданозът е от полза за храносмилането, защото етеричното масло може да помогне за увеличаване на производството на жлъчка и полезните стомашни сокове, които са необходими за правилното функциониране на ензимите, участващи в усвояването на храната и хранителните вещества.