В село Ломничка те хванали полски търговец, който трябвало да продаде два коня на местните жители. Животните трябва да са били бити с брадви. Законът обаче забранява такива кланици.

конско

22 ноември 2012 г. в 0:00 Питър Риндош

В село Ломничка (област Стара Любов) те хванаха полски търговец, който трябваше да продаде два коня на местните жители. Вероятно животните също са били бити с брадви. Законът обаче забранява такива кланици. Възможна консумация на конско месо е разрешена само след проверки от ветеринарни лекари.

ПОПРАД/ЛОМНИЧКА. Още по време на детската епидемия от жълтеница преди четири години, някои жители на Ломничка не крият, че ядат конско месо като част от диетата си.

По това време това беше потвърдено и от педиатър от съседен Подолинец. По това време една от майките й внушава, че купуват месо, за да поддържат децата здрави.

Търсенето на конско месо в Ломничка вероятно не е спряло. Това се доказва и от случая с уловения полски бизнесмен.

Преди около месец полицията го спря с кон в задната част на автомобил. Ветеринарните лекари го глобиха с 300 евро.

Според свидетели, Поляк преди това е монетизирал две животни. Домакините трябваше да убият и нарязват конете. Брадвите също трябва да служат като инструмент.

„Не знам за това. Някои хора обаче ядат месо от коне, много го вкусват. Не мисля, че е нещо, което е забранено ", заяви заместник-кметът Кристина Орачкова.

Свободата на животните осъжда практиката на необичайни кланици. „Всеки, който се чувства, трябва да осъди тези неща. Това е нечовешко. Такива действия трябва да бъдат под по-строг надзор от държавата “, каза Мария Слячка.

Според нея засиленият контрол трябва да важи и за „чернокожите вносители“ от Полша, които допринасят за подобни случаи.

Убиването е разрешено само при одобрени операции

Домашното клане на животни за домашна консумация е разрешено в Словакия само в случаите на говеда и свине.

„Убиването на еднокопитни, включително коне, е разрешено само в одобрени съоръжения“, каза Паулина Комарова от Държавната ветеринарно-хранителна администрация.

Това означава, че одобрените кланици проверяват правилно животното, инспектират месото и решават за неговата годност.

Движението на коне между държавите от Европейския съюз, а оттам и между Полша и Словакия, е предмет на определени правила.

„Ако кон се премества с търговска цел, той трябва да бъде придружен от паспорт и здравна информация. Това се потвърждава от официалния ветеринарен лекар на мястото на произход и се въвежда в информационната система за проследяване на пратката. В случай на преместване с нетърговска цел е достатъчен паспорт “, каза П. Комарова.

Мнение

Обикновено не ядем конско месо

Консумацията и продажбата на конско месо е разрешена в Словакия, но само след ветеринарна инспекция в одобрени предприятия.

В Словакия няма породи коне, които да се занимават с отглеждането на тези животни за месо. Конете се използват за работа и спортно - развлекателни цели.

Обикновено копитните животни не се убиват в одобрените ни кланици. Според Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ŠVPS) цифрите също потвърждават това.

„В Словашката република дванадесет души бяха убити и ветеринарно инспектирани през първата половина на 2012 г.“, каза Паулина Комарова от Държавната ветеринарна и хранителна администрация.

Продажбата на конско месо по рафтовете винаги се решава от търговския субект. „В Словакия не е често срещано явление и не е традиция да се продава такова месо на дребно“, добави П. Комарова.


Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk. Всички новини от целия регион на Spiš могат да бъдат намерени на Spiš Corsair

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.