Изследователите са установили, че капсаицинът, вещество, което причинява остър ефект на лютите чушки, може да бъде ефективен компонент на ново поколение противоракови лекарства. Капсаицинът унищожава раковите клетки, като атакува техния енергиен център.
Университетът в Нотингам, който е провел изследването, вярва, че е открил ахилесовата пета на рака. Въз основа на това откритие ще бъде възможно да се разработят лекарства, които са насочени само към болната тъкан и няма да унищожат здравите клетки. Митохондриите или дори енергийните центрове на раковите клетки имат различна биохимия от митохондриите на здравите клетки.
Ръководител на научните изследвания д-р Тимъти Бейтс смята, че диетата, богата на остри храни, може да бъде добра превенция на рака. Това също така предполага, че откриването на ефекта на капсаицин обяснява по-ниската честота на много видове рак в Индия или Мексико, където диетата е богата на остри храни.
Капсаицинът вече се използва за лечение на псориазис или мускулно натоварване. Следователно това е вещество, което вече е одобрено в медицината. Това трябва да ускори и намали разходите за разработване на нови противоракови лекарства с тази съставка.