намаляват

Спанакът и другите листни зеленчуци могат да намалят риска от развитие на диабет тип 2.

Екип, ръководен от Патрис Картър от Университета в Лестър, оцени шест проучвания, включващи 220 000 доброволци. По-специално те отбелязаха ефекта на плодовете и зеленчуците върху диабет тип 2 или диабет при възрастни. Независимо от това, изследователите се нуждаят от допълнителни проучвания, за да потвърдят своята теория.

Консумирането на един и половина пъти повече листни зеленчуци на ден може да намали риска от развитие на диабет с 14 процента. Комбинацията от други зеленчуци или плодове няма ефект върху болестта.

Диабетът тип 2 се разпространява много бързо в богатите страни, особено поради тлъстата и сладка диета на хората и утвърдения им начин на живот. Според Световната здравна организация (СЗО) тя засяга над 220 милиона души по света и убива повече от милион всяка година. Ако броят на случаите на затлъстяване се увеличи, се очаква броят на смъртните случаи да се удвои до 2020 г.

При диабет организмът или спира да произвежда достатъчно инсулин, за да се образува в панкреаса (захарен диабет тип 1), или не използва правилно инсулина (захарен диабет тип 2). И в двата случая на разстройството нивото на кръвната захар се повишава (хипергликемия). Именно високото ниво на кръвна захар причинява увреждане на кръвоносните съдове при пациенти с диабет, което води до сериозни здравословни усложнения, които могат сериозно да застрашат здравето на пациента.

Диетата и упражненията са добре известни видове превенция, но коя храна наистина помага и защо засега остава загадка за учените. Експертите смятат, че листните зеленчуци са по-полезни в това отношение от другите видове, тъй като съдържат високи нива на антиоксиданти и магнезий.

Китайски изследователи публикуват проучване, според което някои растителни видове помагат да се предотврати развитието на диабет тип 2.
Те потвърдиха своите предположения с експерименти върху мишки. Ревенът и емодинът, които съдържат емодин, се представят най-добре в изследванията.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.