Libretto е хранителна добавка с високо съдържание на EPA и други избрани съставки - DHA, магнезий и фолиева киселина, които поддържат нормалните умствени функции.
Брошура съдържа в капсули 1240 mg омега-3 ненаситени мастни киселини, от които 750 mg EPA и 294 mg DHA.
EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина) са основни мастни киселини, които трябва да се поглъщат с храната (основният източник е рибата). Тъй като диетата в Централна Европа е бедна на риба, често срещаме липса на риба в Чешката република.
За да се осигури най-високото качество на Либрето, като дива риба (сардини) се използват като източник на омега-3 мастни киселини, а не в риба, отглеждана в ферми. Рибеното масло се почиства внимателно, не се използва чернодробно масло.
Защо Либрето?
Начинът на живот, т.е. модифицируемите фактори на нашето съществуване, оказват голямо влияние върху нашето психическо благосъстояние. Физическата активност, включително упражнения на слънце и сред природата, хранителни навици, способността да се отпуснем или да изградим добър партньор и фон за отдих са важни фактори, влияещи върху психичното ни здраве.
Повечето данни са известни за ефекта на мастните киселини, които са от различен тип и имат както благоприятни, така и неблагоприятни ефекти върху човешката психика.
Полиненаситените мастни киселини (PUFA) принадлежат към т.нар Незаменими мастни киселини, тоест такива, които тялото ни не може да произвежда самостоятелно и трябва да приема с храната. Те включват 2 групи с различни характеристики и различни значения за хората: омега-3 и омега-6.
Типични омега-3 PUFAs са ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). След това омега-6 включват линолова киселина (LA) или арахидонова киселина (AA). Тези вещества се намират във високи концентрации в мозъка. Те са важен компонент на клетъчните мембрани и влияят на редица биологични процеси.
В Западния свят се наблюдава драстична промяна в съотношението омега-6: омега-3 в нашата диета през последните 100 години в ущърб на омега-3. Това е така, защото те консумират предимно растителни масла, които са основният източник на омега-6 PUFA, а има и по-ниска консумация на риба, ядки, семена или листни зеленчуци, които доставят омега-3 PUFA. Също така преходът от традиционни форми на земеделие към индустриално производство доведе до намаляване на концентрацията на омега-3 PUFAs в птиче месо (в резултат на използването на фуражни смеси на основата на соя и царевица). Докато в началото на 20-ти век съотношението на омега-6: омега-3 в нашата диета е било 2: 1, в днешно време то е около 15: 1.
Словашкото хранително общество препоръчва съотношението на омега-6: омега-3 в нашата диета да бъде максимум 5: 1.
Литература: проф. MUDr. Иржи Рабох, д-р. Яжте умно. Пример 2015.
Професионален поръчител: Mgr. Михаела Снидалова, магистър Зузана Ринглова