Седенето на летните тераси е неразделна част от колорита на нашия град. Оценяват го не само хората от Кошице, но и туристите, които посещават мегаполиса на Изток. Също така обичаме да се наслаждаваме на хубава храна или напитки на открито и да не се крием в компания.
В центъра на нашия град има безброй възможности да отидете на обяд, вечеря или просто да изпиете лятно питие и да си побъбрите. Нашата главна улица е наистина красива, но очарованието на Кошице се крие и в страничните улици. Човек забравя за стреса и задълженията и се оставя да бъде увлечен от приятна и романтична атмосфера. В тези живописни улички намерихме два ресторанта, където не само вкусно приготвени.
Средиземноморски докосване
Сезонът на празниците ще започне скоро. Много от нас вече нямат търпение да се слънчеви бани на плажа, да плуват в морето и да се отпуснат. И не говорим за рибни специалитети.
Идеята за почивка, отпускаща се на плажа и наслаждавайки се на риба, беше толкова силна, че търсихме ресторант, който да го посрещне. Посетихме улица Mlynská 13, където намерихме точно това, което търсихме. Ресторант с лятна тераса от средиземноморски характер. Той обаче е уникален не само с това, че е единственият риболовен бастион в Кошице, но и с необичайна история.
История, в която ще повярвате
Ресторантът на г-н Риба не е създаден от никой друг освен г-н Риба. Това е морски вълк и последният паметник на Източно словашкия архипелаг. Като млад човек винаги е бил очарован от морето. След като завършва средното професионално училище с акцент върху техниките за обезкостяване, той загриза за голям риболовен флот в главния остров на света - Кошице. Той е известен със своите „истински риболовни истории“, които често привличат вниманието на цялата публика. Приятел на господин Фиш беше дори Ърнест Хемингуей, на когото той направи невероятно 85-дневно пътуване без нито един улов по време на една вечер, седнал в качествен ром. Той е вдъхновен от тази история в работата си „Старецът и морето“.
Но защо този ресторант се намира на улица Mlynská? По едно време господин Риба влезе в своя риболовен бастион през несъществуващия вече Mlynský náhon. Той слязъл в двореца на Якаб и оттам тръгнал със собствените си крака по улица Mlynská, която се нарича още улица „Златен кръст“, или улицата на хотели и ханове. Именно тук хората ходеха до мелницата, където беше градската порта. Освен всичко друго, тази улица свързва историческия център на града с жп и автогарата.
Ресторант Pán Ryba е единственият бастион в Кошице. На улица Mlynská господин Фиш ще ви спечели със своята средиземноморска атмосфера. Лятната тераса на ресторант Mr. Fish е отворена от май до най-голямото събитие за годината - Международния маратон за мир. На разположение е на клиентите от понеделник до събота от 11 до 22 часа, в неделя до 20 часа.
Рибни специалитети
На лятната тераса на господин Фиш се насладихме на херинга в горчица с печени картофи и кисели краставички. Не устояхме на риба тон в бадеми с картофи уасаби и сос от касис. През цялото време се наслаждавахме не само на атмосферата, но и на гледката към гордостта на Кошице - катедралата Св. Елизабет или двореца на Яков. С чиста съвест можем да кажем, че г-н Фиш не би могъл да намери ресторанта си по-добре.
Включва и рибен грил и пазар. Всички ястия се приготвят с прясна риба на скара в отворената кухня. Можете също така да закупите прясна риба или други съставки от г-н Ryba и да приготвите специалитети у дома. Г-н Риба купува всички суровини в Западна Европа и Латвия. „Всеки ден г-н Фиш има специална оферта извън менюто, а също така изготвя специална сезонна оферта от четири ястия за клиентите, която ще се променя на всеки две седмици. Г-н Риба подготвя и изненада за вас, която ще бъде част от специалното му вечерно меню ", разкри собственикът на ресторанта Йозеф Гима, тъй като г-н Риба беше зает по това време.
Посетете ресторант Mr. Fish и седнете на лятната тераса с нотка на Средиземно море.
Свежест от пазара
Кошице определено е един от доминиканските площади. Весел и шумен пазар, пълен с домашни продавачи, перфектна архитектура, романтика във въздуха. Тъй като сме любители на рибата и екзотиката, търсихме ресторант, който да задоволи вкусовите ни рецептори.
Бяхме обслужвани от ресторант KOSHI SUSHI на Доминиканския площад 9. Очарователната атмосфера на тази лятна тераса е специална с това, че се намира до пазара за зеленчуци и цветя. „Хората, които седят на нашия площад, се чувстват сякаш са в някоя от крайбрежните страни, като Италия или Испания“, обяснява Терезия Абрани, съсобственик на KOSHI SUSHI. И ние можем само да потвърдим това. Крещящи продавачи, разнообразие от аромати и цветове на цветя, плодове, зеленчуци и редица усмихнати клиенти, но красиви!
Всеки ден виждаме хора с кошници, които търсят подходящата прясна храна. Те също купуват от KOSHI SUSHI тук. По този начин винаги можете да сте сигурни в страхотната храна. От май тук ще намерите специално лятно меню, което освен суши и други фантастични азиатски ястия предлага и освежаващи лимонади, на които не устояхме.
Не само азиатски специалитети могат да се насладят на лятната тераса на KOSHI SUSHI на Доминиканския площад през работната седмица от 10:30 до 22:00 и през почивните дни от 11 до 22 часа. Пресните съставки в KOSHI SUSHI са директно от пазара в Доминиканската република. Ресторант KOSHI SUSHI има приятен стил и е "приятелски настроен към бебето".
Здраве и тънка линия в мушкане
Въпреки това открихме и абсолютна новост на словашкия пазар - салати с мушкане. Те идват от Хавай и почти веднага се превръщат в едно от най-популярните ястия, особено за хората, които предпочитат здравословния начин на живот. Те са различни комбинации от сурови зеленчуци или плодове със сурова или варена риба или пиле.
Такава правилно смесена купа е здравословна и освен това вкусна. Тя не печели от тази доброта, така че е идеален избор за спортисти или хора, които искат да отслабнат. "Тъй като сме базирани директно на пазара, използвахме тази чудесна възможност да приготвяме салати от най-пресните съставки всеки ден."
На лятната тераса в KOSHI SUSHI чадърите са нещо естествено, което винаги ще ви предпази от горещото слънце, в по-студените дни или по време на вечерни сесии, със сигурност ще се насладите на топлите одеяла. Районът е заобиколен от зелени дървета и цветни цветя, които също звънят в малки вази на маси. Романтика като бродирана.