Леко пикантни пилешки гърди, кратко задушени с пресни зеленчуци, поляти с сайдер. Гарнитура: ябълков ориз.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Съставките, които използвах.

гърди

Нека разтопим малко сланина.

Добавяме нарязани на кубчета пилешки гърди към бекона, осолени, подправени. Запържете бързо, разбъркайте.

Нарежете зеленчуците на пържени картофи, кубчета, както искате. Използвах този удобен производител на салати.

Добавете зеленчуците към месото. Запържете за известно време, покрийте с 2,5-3 dl сайдер, печете до омекване, няма нужда да покривате, просто разбърквайте от време на време, пилето е практически готово и зеленчуците могат да останат леко хрупкави.

За да остана на тема, направих ябълков ориз. Измийте измития ориз класически в масло, добавете нарязаната на кубчета ябълка, добавете сол, добавете от 3 скилидки, покрийте с вода 1: 2 и оставете да къкри, докато омекне.

Междувременно месото беше задушено. Ако е необходимо, добавете, опитайте по ваш вкус.

И направен ориз, можем да мариноваме. Леко, вкусно, лятно, малко сладко, малко пикантно. Опитай:)