В кои държави са ръцете? Shutterstock
Яденето на прибори за хранене е в основата на западните ястия по-специално, докато в Близкия изток, Африка, Южна Азия и Южна Америка е нормално да се яде на ръка. Харесвате ли храна и винаги се опитвате да опитате местни специалитети? Ще ви запознаем с няколко държави, в които няма да имате нужда от хранителни инструменти.
Индия
Индийска кухня Shutterstock
В отдалечените райони на Индия, извън големите градове, ножът и вилицата не се използват широко. Разбира се, приемливо е да отпивате райта (кисело мляко) от лъжица, но ястия с ориз като биряни се ядат на ръка като стандарт. Ако искате да опитате да се храните като местен (честно казано, това е чудесно освобождаващо), уверете се, че използвате само дясната си ръка. Лявата ръка се счита за нечиста, така че не се яде или поздравява.
Етиопия
Етиопска кухня Shutterstock
Дори в Етиопия тя е в ръцете, особено реалната. Много е интересно да сервирате традиционно ястие от инжера. След изпичане палачинката служи като чиния, в която се вкарват месо и зеленчукови смеси. Между другото, ако откъснете парче от тази ядлива чиния, тя ще служи като лъжица. Добър местен навик е да се използват само първите три пръста при хранене, т.е. палец, показалец и среден пръст.
Прочетете също:
Мексико
Мексиканска кухня Shutterstock
Повечето мексикански храни се подбират ръчно (кой би нарязал бурито?!). Като ваксиниран европеец обаче ресторантите ще ви дадат стандартно вилица и нож. Ако хванете приборите за хранене, избягвайте да режете или избирате тако с него. Това е абсолютно немислимо! Опитайте се да ядете като местен: вместо лъжица, използвайте царевични палачинки, т.е. тортили. С тяхна помощ можете да вземете малко зърна и да удебелите смело лъжичката за ядене. По принцип в Мексико можете да ядете и с лявата си ръка.
Индонезийска кухня
Индонезийска кухня Shutterstock
Дори в Индонезия (напр. Бали, Ломбок, Ява или Борнео) има ръце. Доброто местно хранене включва не само изцапване на пръстите, но и цялата ви длан - вие сте тук само с дясната си ръка. Индонезийците имат доста строг етикет за хранене: например, не е подходящо да се храните по време на разходка или да си духате носа на масата. Индонезийците намират този навик за много отблъскващ. Но ако няма друга възможност, можете да покриете всичко с носа си, докато ядете, защото това е напълно добре за тях.
Прочетете също:
Какво можете да ядете с ръцете си при нас?
Небелените скариди могат да се ядат на ръка Shutterstock
Дори в Словакия храненето на ръце не е напълно неподходящо според етикета. Можете да консумирате сладкиши или картофени чипсове с потапяне без инструменти. Ако не знаете как да боравите с чукове, можете също да вземете суши в ръка. Любителите на морски дарове със сигурност знаят, че небелените скариди и готвените миди също се ядат на ръка.