Готварска книга с 87 рецепти за разумно готвене на нискокалорични храни, без гастрономична истерия и опасни експерименти от известен готвач, който също изненадващо понякога се бори с наднорменото тегло.

Лека кухня, готвач Zdeněk Pohlreich

Лека кухня, готвач Zdeněk Pohlreich

Информация за продукта

Лека кухня, готвач Zdeněk Pohlreich

Гответе у дома на спокойствие. Главен готвач Zdeněk Pohlreich ви представя в своята готварска книга гурме ястия с по-ниска калорична стойност, като същевременно поддържа страхотно естетическо и социално изживяване, така че да срещнете цялото семейство на масата и да се насладите на прекрасно ястие заедно, след което ще се почувствате по-лесно.

„Имам наднормено тегло със затлъстяване и ужасно желание да направя нещо по въпроса. Но това не е диета, която понякога приключва, а начин да се реши от нулата “, казва Зденек Полрайх. "Тази готварска книга е за това как да готвя здравословно (по-скоро бих казал разумно) и да запазя това, което ме вълнува най-много в гастрономията и защо ми харесва."

Това сме те те настроиха, опитайте се да се подготвите една от 87 рецепти, които ще намерите в готварската книга:

лека

Турска леща супа

Време за приготвяне: 45 минути

Брой порции: 4

Брой калории: около 210 ккал/порция

Състав:

2 домата
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук, грубо нарязан
2 скилидки чесън, нарязани на филийки
1 сушен лют пипер, натрошен
1 супена лъжица доматен сос
125 г червена леща
1 супена лъжица обикновено брашно
1 л вода
250 мл мляко
сол и прясно смлени подправки
4 репички
1 супена лъжица зехтин екстра върджин