. неразличими от истинските раци.

раци

Ела Каслу

Съставки

Суровини за 2 листа:

  • 1 кг обикновено брашно
  • ½ Кубчета прясна мая
  • 500 мл вода
  • 3 варени и настъргани картофа
  • 2 чаени лъжички сол

За подплата:

  • 1 заквасена сметана
  • 2 яйца
  • 1 глава лук
  • 100 г бекон
  • сол, смлян черен пипер

  • масло
  • чесън
  • яйца за хвърляне на хайвера

Много хора дори не могат да си представят лято без раци с чесън, кетчуп и сирене. Навярно всички обожават къпането ретро класика. Винаги, когато усетите вкус на раци, но не искате да бъдете пържени в жегата, опитайте тези отлични „раци“. Това са питки с хляб, изпечени на фурна, но те не се различават от раците.

Печени лангустини в фурна

Голямото в рецептата е, че тестото изобщо не трябва да вкисва. Ако не вярвате, просто опитайте. Можете да ги приготвите лесно, само с чесън и олио, или с гарнитура с кремообразен бекон. И в двата случая определено ще ви хареса.