ПРИБЛИЖАВАНЕ
ИМАМЕ НУЖДА ОТ
Загрейте зехтина в гювеч, върху който запържваме за кратко кускус. Подправете със сол, черен пипер и мащерка. Свалете от котлона, залейте с врящ бульон, разбъркайте и оставете да престои под капака за около 10 минути. Нарежете почистената краставица на две по дължина и извадете ядките от нея с лъжица. След това заедно с почистената целина се нарязва на филийки и се прехвърля в по-голяма купа. Добавете ананас, обелен ананас и космат център, нарязан на по-малки парчета. Смесете варен кускус, подправете със сол, черен пипер, накълцани билки, олио и 1/2 лимонов сок. Точно преди сервиране добавете салатата и разбъркайте внимателно.
Отстраняваме кожата от сьомгата и я нарязваме на по-малки парченца. Подправете със сол, черен пипер и мащерка. Полейте със зехтин и запържете в загрят тиган с олио от всички страни. Накрая залейте със сок от 1/2 лимон.
Сервиране
Сервирайте салатата кускус в чиния, поставете парченца сьомга върху нея и полейте.
- Пилешки гърди с патладжан и моцарела - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла
- Мечи лапи и издухани ролки - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla
- Пилешки гърди с шварцвалска шунка и грахова каша - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла
- Пилешко руло с песто и шварцвалмска шунка - рецепта за приготвяне Кухня Lidla
- Пилешки гърди на кисело мляко с салата от къри и ананас