Описание
Вечеря или обяд за 15 минути.
Обобщение
Съставки
| 2 | децилитър | кус-кус |
| 4 | децилитър | зеленчукова супа |
| 1 | пакет | тофу |
| 8 | парчета | Чери домати |
| 1 | парче | тиквички |
| 1 | парче | лук |
| 2 | супени лъжици | масло |
| 1 | супена лъжица | соев сос |
Инструкции
Изсипете 2 dcl кускус в кипящ зеленчуков бульон (4 dcl) и оставете да престои в покрит съд за 15 минути.
Почистваме и нарязваме зеленчуците. Запържете лука в масло (1 PL), добавете тиквички и домати, запържете и задушете.
Във втори тиган запържете тофу на кубчета с малко соев сос върху 1 PL масло. Не е задължително да е соя, може да е всяка подправка, която харесвате или която наистина харесвате.
Смесете кускус, зеленчуци и тофу и сервирайте.
Бележки
Използвах тъмен кус, на опаковката беше написано, че почти не забелязвам разликата във вкуса. Изобщо не ми пукаше.
В речника научих, че кускус също е кускус от семейство кускус, живеещо почти изключително на дървета, особено в Австралия и Нова Гвинея, той се храни с плодове, живее предимно в дъждовни крайбрежни гори, някъде кускусът се отглежда като домашни животни. Изглежда така >>