Подходящ ли е ксилитолът за малки деца? Мога да го добавя към тортата вместо захар?
@babatkoo Не е подходящо. Може да се подслади и с по-здравословни подсладители.
@lorela благодаря, в крайна сметка дори не дадох. Подсладих го с тръстикова захар.
@lorela, например? Медът не се препоръчва при колики, стевията е отвратителна, фруктоза, агаве и заедно не са по-здрави.
@babatkoo, аз го използвам добре, не се чувствах за негодността му
@babatkoo, тръстиковата захар има същата отрова като бялата. Когато кокосова захар (кокосова захар)
@lorela, къде е лошият ксилитол? Все още не съм чел негативи.
@ katka1981 той стигна до дома ми. Ето защо тичах из кухнята в търсене на заместител
@lorela Също така се интересувам какво е по-здравословно от брезовата захар според вас?
Според мен ксилитолът е по-добър за нас от кокосовия. Само че при голямо количество може да има слабителни ефекти (преувеличение). Но отново, подсладете нещо малко, няма как да се провали. Дори намалява риска от кариес и трябва да бъде противовъзпалително. В противен случай се „разлива“ по езика като студена вода.
Фруктозата макс. Не го препоръчвам на никого. Тази захар се метаболизира в черния дроб и също така причинява втвърдяване на кръвоносните съдове и по-късно може да допринесе за безплодие. Поради тази причина дори запасите от плодове без фибри могат да бъдат по-вредни. Захарта с фибри до известна степен "забавя".
@katharines също има противогъбични ефекти, тъй като единственият риск, който познавам, е, че има слабително действие в прекомерни количества. Наистина ме интересува за какво е вредно. Не знам нищо по-добро, но няма да отида плосък в гърдите си.
@ katka1981 Пак ме интересува каква е отровата на захарта 😀
@luliu Не живея без захар, но съм съгласен, че това е отрова или по-скоро наркотик. Дълго не вярвах, но препоръчвам книгата „Живот без захар“ на тази тема, след бързо четене наблюдавам съдържанието на въглехидрати във всички храни, но повече ме интересува прозорецът - от кои захари, защото захарта не е като захарта
@ ella2015 това не е отговорът на въпроса ми. Всичко в големи количества не е ок, в нормални количества не виждам проблема в захарозата
@ ella2015 Захарозата се състои от глюкоза и фруктоза. А фруктозата се метаболизира в черния дроб до мазнини, което от своя страна допринася за втвърдяване на кръвоносните съдове и затлъстяване, дори за угояване на черния дроб. Излишъкът от глюкоза е клетъчна отрова и най-добрите ефекти от тази отрова могат да се наблюдават при диабетици като невропатия, пилинг на очната лигавица, увреждане на кръвоносните съдове. И да не говорим, че сладките бонбони наистина е трудно да се отървете от захарта. Винаги, когато се яде сладко, се появява хипергликемия и се отделя инсулин, който изтласква захарта в кръвта надолу и тялото иска друга доза под формата на вълчи глад (признак на хипогликемия).
Надува ни от ксилитол, опитах го, по-малки количества са ок и е чудесно за зъби, но не пека с него например. Въпреки че беше вкусен на вкус!
@ katka1981xylitol има антибактериални ефекти, поради което може потенциално да навреди на полезната чревна флора. Следователно, той не е подходящ като пълноправен заместител на захарта и изобщо не е за малки деца.
Доколкото ми е известно, рискът е по-скоро, че той може да бъде произведен от генетично модифицирани растения, това не винаги може да бъде проверено.
освен това не е така, както човек си представя кристалния сок от бреза. Днес повече царевица се произвежда чрез сложни химически процеси. Това наистина няма много общо с естествения подсладител. Точно е подходящо за жени, които искат да отслабнат и временно трябва да компенсират пристрастяването си към сладкия вкус.
@lorela, с цялото ми уважение, но Буковски вероятно също е сериозен източник като slobodaockování (или каквото и да се нарича страницата)
@alaguema има антибактериален ефект и в същото време бърза разтворимост, поради което неговият антибактериален ефект се проявява почти изключително в устната кухина. Но съм съгласен, че заместването на тонове захар с тонове ксилитол няма да бъде от полза за здравето.
Според мен един добър начин е значително да се намали количеството захар (половината от количеството е достатъчно за повечето кръгове), където е възможно да се използват плодове (банан, ябълка, круша) или стафиди или фурми.
Не съм съгласен и с Буковски във всичко. Взе ме, когато препоръча киселина с ниско съдържание на мазнини за малки деца.
ксилитолът е една от алкохолните захари и претоварва бъбреците. не е подходящ за възрастни и не за деца! обикновено добавете захар или мед. Паунд не знам
@vrds, кой е открил това? Предполагам, че експерт, който е прочел алкохолната захар и е получил истеричен пристъп.
@vroni Да, възгледите на Буковски не са лесно смилаеми, но това не променя факта, че по отношение на неговото образование и опит той надминава всички нас тук. Или докторите и кандидатите за наука са се срещали тук? 🙂
Е, що се отнася до мнението за ксилитола, то далеч не е единственото. Който има повече време от мен сега, нека получи по-подходящи ресурси 😉.
@katharines Дори едно дете трябва да приема определено оптимално количество мазнини на ден. От тези мазнини трябва да има превес на растителните над животинските мазнини. Може би това е киселинност с ниско съдържание на мазнини, за да може тя да се отдаде на детето си на по-полезни, т.е. растителни мазнини, този ден.
@lorela това също са таблични предположения. Едно време децата пиеха мляко от домашна крава и правеха кисели продукти, а на детето не липсваше нищо (затова е важно как се храни самото животно). Последните проучвания също разкриха голямата полза от свинската мас за човешкото здраве. Разбира се, всичко в умерени количества. Детето също не пие 1 литър киселинност всяка година, така че мазнините, дори с киселинност, които освен всичко друго влияят върху плодовитостта, могат да му навредят.