Удивително откритие за здравето
изображението е предоставено от Серж Бертасиус Фотография/FreeDigitalPhotos.net
Тъй като честотата на затлъстяване, диабет и други заболявания се увеличава, хората се нуждаят от по-ефективни начини за профилактика и лечение. Почти всеки иска да знае повече, да прави повече и има повече възможности за поддържане на оптимално здраве. Въпреки това, много хора - може би дори по-вероятно да лекуват последствията от болести, отколкото да ги предотвратят. Превенцията чрез избягване на източника на тези проблеми - лесно достъпни храни, подсладени със захар и изкуствени подсладители и излагане на бактерии в силно мобилно общество - може да бъде трудно, ако не и невъзможно. Един от начините да намалим тези здравословни проблеми е да неутрализираме вредните елементи и да ги поддържаме възможно най-безвредни, дори ако сме изложени на тях. Ксилитолът може да бъде важно средство за това изхвърляне.
Ксилитолът значително помага при диабет и контрол на теглото.
Ксилитолът е естествен подсладител, който поддържа нивата на кръвната захар ниски и стабилни. Поради изключително ниския си гликемичен индекс (GI) 7 - в сравнение със захарта, която има 68 - използването на ксилитол в много храни, които обикновено съдържат захар, помага да се поддържат нормални нива на глюкоза.
Ниският ГИ на ксилитол не само помага да се поддържа нивото на кръвната захар, но също така помага при преяждане и наднормено тегло. Ксилитолът се абсорбира и метаболизира бавно и постепенно в тялото, увеличавайки чувството за ситост и намалявайки риска от преяждане. И тъй като има 40% по-малко калории от захарта, ксилитолът помага за намаляване на приема на калории и улеснява загубата на тегло.
Ксилитолът - етикетиран върху продукти като въглеводород - се използва в храните от 1960 г. и е одобрен в САЩ като хранителна добавка за неограничени диетични продукти. Може да се използва безопасно при диабет и хипогликемия.
Ксилитолът значително помага при заболявания на горните дихателни пътища.
Когато някои вредни бактерии попаднат в тялото, те се придържат към лигавиците на носа и гърлото, където започват да се размножават и да причиняват инфекция и болести. За разлика от много антибиотици, които убиват повечето бактерии и оставят непокътнати устойчиви "супербакцери", химичният състав на ксилитола предотвратява залепването и размножаването на вредните бактерии, като нормалните процеси на почистване отмиват бактериите.
Ксилитолът значително помага при заболявания на устната кухина.
Повече от тридесет и пет години редовни клинични изпитвания потвърждават, че ксилитолът е най-добрият подсладител за зъбите, а 5-въглеродният състав е ключът към успеха му. 6-въглеродният състав на други полиолови подсладители, като сорбитол, може да се метаболизира от бактериите в устата, което води до киселина, която причинява кариес. Тези полиоли се наричат кариогенни или причиняващи кариес - внимавайте да не ги объркате с канцерогенни. Дори е установено, че сорбитолът до известна степен насърчава кариеса.
Ксилитолът с неговата 5-въглеродна структура не може да се метаболизира от орални бактерии, което им пречи да произвеждат кариес-причиняваща киселина. Следователно, ксилитолът се класифицира като некариогенен, тъй като не насърчава кариеса. По същество е доказано, че ксилитолът намалява честотата на кариес с 80 процента.
Дъвките и бонбоните, направени без захар с ксилитол, вече са получили официална подкрепа от поне шест национални стоматологични организации и други организации в различни страни. (Стоматологични и национални организации във Финландия, Норвегия, Швеция, Англия, Ирландия, Естония и Холандия, както и Съвместният експертен комитет по хранителни добавки - JECFA - и Администрацията по храните и лекарствата - FDA - в САЩ). По-специално е установено, че ксилитолът:
- намалява образуването на зъбна плака
- предотвратява кариеса, като предотвратява образуването на киселина в покритието
- подпомага реминерализацията на зъбния емайл
- помага при сухота в устата
Какво представлява ксилитолът?
Ксилитолът е естествен подсладител, който поддържа нивата на кръвната захар ниски и стабилни. Бавно се абсорбира и усвоява, така че предизвиква чувство на ситост. Чистият ксилитол е бял кристален прах, който изглежда и има вкус на захар. Не вреди на зъбите и има една трета по-малко калории от захарта от цвекло, със същата сладост.
Ксилитолът не е изкуствен подсладител, а сладък кристален въглеводород, който се среща естествено в почти всички зеленчуци и плодове. Средностатистическият възрастен консумира няколкостотин милиграма ксилитол от плодове и зеленчуци на ден. Някои могат да консумират от 1 до 2 грама, в зависимост от състава на диетата си. Промишлено ксилитолът се произвежда от кочани от царевица и дърво.
Ксилитолът се използва в здравословни хранителни продукти, като дъвки, бонбони, пасти за зъби, капки за нос и спрейове. Може да се използва като заместител на захарта в различни видове храни.
Ксилитолът не е като други естествени подсладители, като сорбитол или манитол. Химичният му състав е доста различен. Много естествени заместители на захарта принадлежат към групата на захарните алкохоли и се наричат полиоли. Полиолите, както подсказва името им, имат многовъглеродни атоми. Захарните алкохоли, като сорбитол и манитол, имат 6 въглеродни атоми. За разлика от тях, ксилитолът има 5-въглероден състав, което го прави уникален и много полезен за профилактика и лечение на много здравословни проблеми.
Ксилитолът като многофункционален здравен продукт
Ефективно намалява риска от кариес и респираторни инфекции.
Изследванията показват, че употребата на ксилитол, или като заместител на захарта, или като хранителна добавка, е показала драстично намаляване на новия зъбен кариес заедно със спирането и дори излекуването на съществуващия кариес. Ксилитолът осигурява допълнителна защита, която поддържа всички съществуващи методи за превенция. Този ефект на ксилитола е дълготраен и евентуално постоянен. Ниският процент кариес продължава дори години след края на изследването.
Установено е също, че ксилитолът помага на тялото да се отърве от вредните бактерии в устата и горните дихателни пътища. Когато бактериите в носа, гърлото и устата са изложени на ксилитол под формата на спрейове, дъвка или сироп, те губят способността да се прикрепят към тези тъкани и тялото по-лесно се отървава от тях по естествен начин.
Среща се в природата.
Ксилитолът не е нищо ново или чуждо за нашето тяло. Ние произвеждаме до 10 g ксилитол и други хранителни източници в тялото си, използвайки общи енергийни процеси. Ксилитолът не е чужд или изкуствен елемент, а нормална част от ежедневния метаболизъм и обикновено се среща в малки количества в природата. Един от най-добрите му източници е например плодове, плодове, гъби, маруля, твърда дървесина и царевица в кочана. Една чаша малини съдържа по-малко от 1 g ксилитол.
Безопасен за ежедневна употреба.
През 1983 г. Съвместният експертен комитет по хранителните добавки (JECFA) на две агенции на ООН (ФАО и СЗО) определи разрешения дневен прием на ксилитол като „неуточнен“. Това означава, че не са необходими ограничения за консумацията на ксилитол. Въпреки че прекомерната му употреба понякога може да причини диария, сорбитолът, който се използва често, може да причини такива симптоми на много по-ниски нива. В количествата, необходими за предотвратяване на кариес (по-малко от 15 g на ден) или за лечение на отит на средното ухо (по-малко от 9 g на ден), ксилитолът е безопасен за всички.
Подходящ за ежедневна употреба.
Можете удобно да доставяте ксилит на зъбите си под формата на дъвка, таблетки или дори бонбони. Дъвка за ксилит може да се използва и при респираторни инфекции. Ксилитолови сиропи и спрейове също са на разположение и са лесни за използване. Можете да приложите програмата за ксилитол навсякъде и по всяко време. Той може лесно да бъде включен в най-взискателната ежедневна програма. Не е нужно да променяте ежедневието си, за да имате време за ксилитол.
Има приятен вкус
Понякога здравословният начин на живот изисква желязна воля, дисциплина и постоянство. Но вкусът на ксилитол - свеж и сладък, без странични аромати - го прави не само приятен, но и популярен.
Еритритол - плодова захар с нулев гликемичен индекс
Еритритолът се произвежда чрез „плодова ферментация“, която представлява естествената ферментация на глюкозата в присъствието на микроорганизми, наречени Trichosporonoides megachiliensis. Впоследствие се извършва филтриране, кристализация и изсушаване.
- Магазин за ксилитол
- Друга интересна информация за ксилитола и положителните ефекти върху организма
- Получаване на ксилитол от естествен материал - бакалавърска дисертация
Цялата информация, предоставена на уебсайта на EZOpress, е от независими сътрудници или просто колекция от информация от свободно достъпни местни и чуждестранни източници и при никакви обстоятелства не насочва читателите към заместване на рутинни необходими медицински грижи или спешни лекарства или твърдения за лечебните ефекти на продуктите процедури. Мненията на автора не отразяват непременно възгледите на този сайт, който не носи отговорност за невярна информация.
EZOpress дава пространство на свободата на изразяване и правото на информация, което е гарантирано от Конституционен закон №. 460/1992 Coll. Изкуство. 26 от Конституцията на СР.
. Всеки има право да изразява своите възгледи устно, писмено, в печат, в изображения или по друг начин и свободно да търси, получава и разпространява идеи и информация, независимо от националните граници.