Ако харесвате кремообразни и плътни супи, със сигурност ще се радвате на това. Това кремообразна супа от броколи-спанак е особено подходящ за по-сухи дни, когато затопля сърцето ви. Освен това укрепва организма с редица витамини и минерали и по този начин подпомага имунитета му. Рецептата за тази здравословна супа е доста просто, така че не се колебайте и елате да опитате.
Препоръчвам да сервирате супата заедно с домашно приготвени крутони, които можете да приготвите просто като препечете пълнозърнест или друг хляб на сух тиган до златисто кафяво. Например можете да добавите и рукола.
Тази здравословна супа може да се похвали с високо съдържание на фибри и освен това е сравнително нискокалорична. От посоченото количество ще получите 4 големи порции, които, ако добавите крутони, ще ви заситят правилно и супата може да служи добре на някого като лека вечеря. Можете да добавите количеството сметана по свое усмотрение, супата е красиво кремообразна дори с използването на 150 мл. Препоръчвам да добавите пресования чесън до края със сметана, така че супата да ухае накрая и да има красив вкус.
Насладете се на комбинация от здравословни броколи и натоварен с хранителни вещества спанак в тази вкусна супа. Хареса ми дори повече от чисто броколи или спанак. И съм сигурен, че и най-малките ще харесат спанак под формата на толкова вкусна супа;)
Хранителните стойности се изчисляват, като се използват 150 ml сметана за готвене и без крутони.