Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 порция (175g сметана + 50g пушена сьомга) съдържа: 211 калории 20 g въглехидрати 5 g мазнини 17 g протеин
Описание:
Отлична маслено-крем супа почти само от грах! Здравословен и бърз крем, обогатен с филийки сьомга, които му придават правилния усет, вкус и по-високо съдържание на качествен протеин. Ако искате да го издигнете на по-високо ниво, препоръчвам да приготвите хрупкаво препечено крема сирене с парче пушена сьомга! Невероятна комбинация от вкусове. 😉
Сурови материали:
млян черен пипер
ситно нарязан лук
филийки пушена сьомга
Приближаване:
Затоплих зехтина в тенджера, добавих най-малко накълцания лук и го запържих леко. След това изсипах зеленчуков бульон, цели скилидки чесън в тенджерата, подправих със сол, черен пипер и кипнах. След това добавих грах. Ако грахът започне да кипи, намалих пламъка до минимум и готвих внимателно, около 10-12 минути. Когато грахът беше сварен, смесих плавно сместа с потапящ миксер.
Сервирайте с филийки пушена сьомга отгоре или пригответе споменатия тост за него.
Следващия Фитнес Рецепти
Крем от грах с мента
Както можете да видите на instagram, през уикенда грахът се ядеше и белеше в градината ни като за цял живот. И днес? Днес приготвих този неустоим грахов крем с мента. Грахът и ментата вървят заедно като ръка за ръка и заедно създават невероятно свежа комбинация, която е изключително подходяща за лятото.
Супата може да се яде целогодишно, но през лятото препоръчвам да я консумирате добре охладена, тогава е много освежаваща. 🙂
Кремообразен чесън с песто от магданоз
Харесвам зимата и с нея приготвянето на топли и крем супи, които ще ме стоплят и приятно ще ме заситят. Обичам кореноплодни зеленчуци, които се предлагат в изобилие, и обичам да експериментирам с тях. В момента това е целина. Има деликатен вкус и в комбинация с печен чесън и магданоз песто ще имате интересен спусък на вкуса в устата си. Тя е фантастична. 🙂
Пикантна супа tom kha gai
Традиционна и вкусна тайландска супа, която е особено подходяща за студените дни. Лично аз съм голям фен на кокосовото мляко, крем супите и пилето - ако го направите, то определено ще ви спечели.!
Супата се адаптира лесно към вас. Вегетарианец ли сте или веган? Няма значение, можете да нарежете тофу вместо пиле и да използвате зеленчуци вместо пилешки бульон. Не харесвате пилето? Използвайте скариди. 😉 Лесно е.
Рецептата съдържа съставки като листа от вар кафир и лимонена трева. Ако не ги получите, можете спокойно да ги пропуснете. Тези съставки се предлагат в магазини, специализирани в азиатска и тайландска кухня.