Изменението на климата, етиката и веганството са сред причините, поради които консумацията на месо в Швеция намалява.

консумацията

Преведено от оригиналното консумация на месо в Швеция вижда най-голям спад от близо 30 години от Emily Court, публикувано в News Factory, преведено за OZ VEGÁNSKE HODY от Lucia Uhrinová. Корекция: НЕКОРЕКТЕН.

В Швеция имаше значителен спад в консумацията на месо през 2017 г. - тази промяна отчасти се дължи на веганското движение. Статистиката, съставена от Шведския съвет по земеделие, показва най-големия спад в консумацията на животни от 1990 г. насам - намаление на консумацията на месо с 2,2 кг на глава от населението. Консумацията на месо е стабилна през последните 4 години. Докладът също така отбелязва тенденция към увеличено потребление на животни, отглеждани в Швеция.

Развиващи се тенденции

Шведският съвет по земеделие идентифицира няколко причини за годишния спад. Земеделският изследовател Åsa Lannhard Öberg каза: „Има няколко причини за намалена консумация на месо, но някои от тях са веганската тенденция, дебатът за изменението на климата, здравните аспекти и етичните причини“.

Млади хора

Споменатата промяна може да бъде причинена и от хранителните предпочитания и избора на младото поколение. Проучване от 2014 г., финансирано от Animal Rights Sweden (Djurens Rätt), показа, че изненадващите 17% от шведите на възраст между 15 и 34 години са вегани или вегетарианци. Габриела Турнеборг от Animal Rights Швеция казва, че увеличението се очаква. Тя буквално каза: "Радващо е, че броят на веганите се е увеличил през последните 5 години, но бих се изненадал, ако това не се случи."