24.4. 2019 21:25 Европейската комисия (ЕК) прие нов регламент в сряда, определящ максимално ниво за използване на индустриално произведени транс-мазнини в храните в ЕС.
Целта на настоящия регламент е да защити здравето на потребителите и да осигури на европейците по-здравословни възможности за хранене.
През годините, както TASR информира Ингрид Лудвикова от Представителството на Европейската комисия в Словашката република, няколко научни проучвания, включително проучване на Европейския орган за безопасност на храните, посочват, че приемът на трансмазнини с храната трябва да бъде възможно най-нисък по отношение на превенцията на риска за здравето.
Максималното ниво, определено с приетия регламент, съответства на два грама промишлено произведени транс-мазнини на 100 грама мазнини в храните, предназначени за крайния потребител, и храните, предназначени за продажба на дребно.
Предприятията трябва също да предоставят информация за количеството трансмастни киселини в храните, доставяни на други предприятия, ако тази граница е надвишена. Този регламент влиза в сила на 2 април 2021 г.
- Янукович обратно, Украйна все още е преследвана от фалита на TREND
- Японските самураи са смачкани от дракони от континенталната ТЕНДЕНЦИЯ
- KETOSCAN-мини контрол на изгарянето на мазнини в реално време ALKOMA
- Кампилобактериозата е най-честата лятна инфекция. Ще ви изненада там, където микробите могат да се крият навсякъде
- Информацията в Интернет може да бъде опасна, предупреждава Вашият лекар