захар

Видеото заснема обикновена семейна сутрин: майката приготвя закуска за сина и десет за училище, храни по-малкия си брат и сестра с гарнитура, а бащата се освежава с лимонада от хладилника. Единствената разлика е, че всяко сладко ястие моментално се превръща в бяла захар. И че има много от него.

Суини искаше да посочи в рекламата колко захар получаваме ежедневно и колко я даваме на потомството си, без наистина да го осъзнаваме, както пише idnes.cz. „Нова препоръка на Световната здравна организация гласи, че възрастните и децата трябва да намалят ежедневния си прием на така наречените свободни захари до 5% от общия им енергиен прием“, пише треньорът и диетолог в YouTube.

Числа, които не лъжат

На практика, каза той, това означава, че децата трябва да ядат максимум 19 грама захар на ден на възраст между четири и шест години; седем до осем години максимум 24 грама захар на ден; децата над единадесет години и възрастните след това имат горна граница от 30 грама на ден. Според него много хора значително надвишават препоръчителния доход.

Той дори изчислява колко точно на място. Например сладките зърнени храни, които момче закусва в реклама, според Дан Суини биха били достатъчни за 2,2 дни. Слоят шоколадов намазан тост съответства на препоръчителното количество от 1,4 на ден, а закупените бисквитки са партида за целия ден. Кутията с кола, която баща му се отдава, дори отговаря на доза захар за два дни.

Затлъстяване, умора и увредени зъби

Повечето експерти се съгласяват, че прекомерното количество захар не е полезно за никого и изобщо не за децата. Суини заявява, че честото превишаване на препоръчителната дневна доза може да доведе до затлъстяване, проблеми със зъбите, сърдечни заболявания и общи нездравословни хранителни навици.

Същото беше потвърдено пред OnaDnes.cz преди време от експерта по детско хранене Jitka Rusková. Според нея затлъстяването е основната, но не и единствената причина за ограничаване на сладкото: "Тогава се свързва с други кожни проблеми, проблеми със ставите и гръбначния стълб, дишането, децата се уморяват по-лесно. Сърцето им се претоварва, имат много по-често по-високо кръвно налягане и холестерол. "

„Затлъстяването също е свързано с проблеми с психичното здраве“, добави експертът. "Още преди, любимо дете в отбора може да стане обект на подигравки и да бъде изключено от класа и връстниците. То ще започне да се затваря у дома и да решава болките си с друго хранене. И ще спечели още повече."

Сладко да, но със здрав разум

Не е нужно да премахвате напълно захарта от менюто на децата. „Въпреки че не е възможно да се препоръчват сладкиши на децата от гледна точка на здравословното хранене, противоположната крайност също не е правилна“, смята Рускова. „Децата един ден ще опознаят едни и същи сладкиши и понеже най-вероятно ще ги харесат, всички ще се хранят на място.“

Според нея е най-добре да въвеждате сладкиши на децата в предучилищна възраст, но да ги давате нередовно, никога като награда или, напротив, като болезнени. Тогава добрите навици са по-лесни за въвеждане в зряла възраст.

Получете имейл с преглед на горещите новини, нови тенденции и вкусни рецепти.

Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.