9 интересни неща за популярния летен деликатес

Перфектното лятно освежаване, което ще намери своите фенове не само сред децата, но и на градинско парти или по време на семейна ваканция на плажа. Пъпешът е чудесен помощник при хидратиране, ако просто се слънчеви бани и нямате бутилка вода под ръка. Подготвили сме ви 9 интересни неща за този плод или зеленчук?

1. Пъпешът е зеленчук

Пъпешът беше известно време осеян с тайни - особено децата в училище спореха дали е плод или зеленчук. Вторият вариант е правилен. Пъпешите принадлежат към едно и също семейство, като краставици или тикви.

2. С пъпеш до гроба

Този популярен зеленчук е отглеждан в древен Египет преди повече от 5000 години, откъдето по-късно се е разпространил в Индия и Китай. Научихме това и благодарение на стенописите на пъпеши в гробниците на самите египтяни. Те дори дадоха тези пъпеши на оцелелите си в сандък при пътуване из подземния свят.

3. Най-тежкият пъпеш в света

Някои хора го излюпват, други го претеглят - всеки избира пъпеш по различен начин. Ако принадлежите към втората група, с най-тежък плод, който също е включен в Книгата на рекордите на Гинес, трябва да имате какво да правите. Най-тежкият пъпеш в света тежи 159 кг и е отгледан в щата Тенеси в САЩ. А какво ще кажете за средното тегло? То е на ниво от 5,5 кг.

пъпеш

4. Колко време зрее пъпешът

Дините произхождат от Африка, така че горещите дни са най-добрата мотивация за тях да узреят. По-взискателните сортове се нуждаят от около 130 топли дни, за да им се насладят. По-малко взискателният пъпеш е достатъчен, за да узрее 90-100 слънчеви дни.

5. Какъв процент вода съдържа пъпеш

В началото на статията споменахме, че пъпешът е чудесен заместител на водата. Дори в миналото някои изследователи ги носели в експедициите си вместо бутилка напитка. Нищо чудно, че около 92% от пъпеша се състои от вода, останалите 8% се състоят от захар.

6. Там, където се отглеждат най-много пъпеши

Въпреки че пъпешите имат дом в Африка, днес Китай е най-големият производител. Той е невероятно доминиращ в тази област, като произвежда приблизително 80 милиона тона от този зеленчук годишно. А какво ще кажете за нейната конкуренция? Ако можем да го наречем така, тогава вторият по големина производител на пъпеши в света е Турция, която произвежда по-малко от 4 милиона тона годишно.

7. Пъпеш на сол

Пъпешът е сладък, поради което много хора го смятат за плод. Има обаче страни, които също са харесали този зеленчук за сол - в Египет например свикват да го осоляват, или го комбинират със осолени сирена. Вие също ще дадете шанс на тази комбинация?

8. Пъпешът като витаминна бомба

Пъпешът е популярно включен в диетата си от тези, които са решили да отслабнат по бански. Не съдържа мазнини или холестерол, напротив, пълен е с витамини: богат е на витамини С и А, не му липсват желязо, бета-каротин или манган. Така че благодарение на пъпеша ще имате и по-свежа кожа и по-силна коса.

9. Пъпешът е годен за консумация

Някои хора се страхуват от кубчета пъпеш, но дори да изядете 100 грама, вие сте в безопасност. Напротив, те са пълни със здравословни хранителни вещества. Същото важи и за кората, която обикновено не се дължи на киселия вкус. В Китай обаче нямат проблем с това, тук можете да се отдадете на него, например пържено в масло или мариновано в саламура.