/slovakia/file/rybywebjpeg_skryby_web.jpeg

дарове

Консумацията на риба в Европа нараства, като 42% от европейците консумират риба у дома поне веднъж седмично. В Словакия този брой е значително по-малък, само 18% се отдават на риба поне веднъж седмично.

Повечето хора в Европа, които ядат риба, казват, че са здрави. Според последното общоевропейско проучване на Евробарометър, европейците ядат редовно риба, въпреки че консумацията им се влияе и от това колко далеч живеят от морето.

Словаците (58%), подобно на средното за Европейския съюз (60%), обичат да опитат нови продукти и рибни видове. 61% от словаците са привлечени от новини например от събития в супермаркетите. Освен това почти всички (92%) купуват риба в хранителен магазин, супермаркет или хипермаркет. Повече от други европейски страни словаците купуват риба, например във ферма за риболов или от рибар. Когато ги купувате, външният вид на продукта е най-важен за гражданите на ЕС, в Словакия цената ще тежи повече в това първо.

Повече словаци предпочитат сладководни риби пред морски. От друга страна, до 15% от хората не знаят дали продуктите, които купуват, идват от морето или от сладководни източници. Европейската средна стойност е по-добра в това, като само 7% от хората не могат да различават морските и сладководните риби, когато ги купуват. 39% от европейците предпочитат морските животни пред сладководните (11%).

Около 80% от европейците купуват риба от своя регион, държава или ЕС. В същото време 66% от хората смятат, че информацията за тези продукти е ясна и лесна за разбиране, което потвърждава функционирането на правилата за етикетиране на продукти в ЕС.

Може да се намери повече информация за проучването за Словакия, както и сравнение с ЕС тук.