Години ни водеше в Орава. Дори няма намек за сняг, но в Зуберец, освен красиви дървени къщи, се натъкнахме на особени вкусотии (снимка по-долу). Камошка обаче препоръчва за храна пансиона Koliba в Долни Кубин. На път за вкъщи спряхме там. Беше Нова година и бизнесът беше пълен, хванахме последната маса.
След като се установихме, бяхме очаровани от дървен съд с мехлем, нарязани кръгчета червен лук в него, до няколко филийки тъмен хляб. Брускет на словашки, беше достатъчно да се предложи. Сервитьорката донесе менютата, бях спрян малко от пангасиуса за първото отваряне. Но имах много сладко черво и вкус към топчета сирене, правилно оваляни в разтопено масло. Така беше, просто намерих това ястие включено сред децата (2.50 €), затова поръчах двойна порция. Швагор дори не помисли за по-голямо хранене, затова избра гъста супа от грах с пушено месо и мащерка (1 €), любимите ми отново палачинки с шоколад (2 €).
Бяхме много доволни от абсолютното отсъствие на крещящо радио и телевизия. Компанията се чуваше само от приятните приказки на хора на различни езици и дрънкането на прибори за хранене.
Хижата беше обзаведена доста добре и декорациите не бяха принудени. Бяхме много доволни от абсолютното отсъствие на крещящо радио и телевизия. Компанията се чуваше само от приятните приказки на хора на различни езици и дрънкането на прибори за хранене. Изчакахме малко по-дълго за храната, но добавям към факта, че компанията е на два етажа и беше пълна.
Сервитьорката се извини за чакането ни и накрая го донесе на масата ни. Бях изненадан от богатото пълнене на топчетата сирене. Те също го добавиха към ръба на чинията, заедно с парченца нарязани плодове. По подобен начин бяха украсени палачинки. Граховата супа само направи цялостно добро впечатление от храната. Хапнахме бавно, поискахме сметка, платихме и се приготвихме да тръгнем. Цялата ни храна, плюс една вода, кафе с мляко, Demänovka и чай заедно ни струват точно 12 €. И не, не сгреших. Предястие под формата на мехлем и филия хляб не бяха включени.
Няма какво да добавя ... Когато ни поздравиха на входа, от бара се чуха три части.