Време е преди Коледа, което има своя вълшебна атмосфера. Обичам го именно заради тази преходност на блестящи моменти. когато хората са по-близо един до друг. когато приятелски срещи миришат на канела. когато семейните събирания са по-честни. най-просто казано, когато дойде време за „удар“. Не обичам безличните сергии на коледните базари, много повече се радвам на интимни събирания в компанията на хора, близки до сърцето ми. и се радвам да подготвя този КОЛЕДЕН ПАНЧ само за тях
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
ПАНЧ ЗА ДЕЦА:
Ще изгорим кристална захар в карамел/внимавайте да не го изгорите - това би развалило цялостния вкус на пунша /! Добавете два предварително измити портокала, нарязани на ситно и нарязани на малки парченца, от които първо изстискваме сока + в карамела за шепа сушени стафиди. Изсипете чай в сместа/или гореща вода и добавете пакетчета чай /, изсипете сместа от подправки върху пунш или греяно вино, ябълка/или портокал/сок и оставете да заври. Прецедете през сито в подготвени чаши и поднесете на деца/или шофьор/:-) с нарязани парчета портокали и стафиди.
ПРОБИ ЗА СЛАБОСТИ:
Добавяме бяло вино към готовия детски пунш според вкуса и преценката/препоръчвам съотношение от мин. 2: 1/и оставете да заври за кратко. Сервираме същото с плодове като перфоратор за деца.
УДАР ЗА СНИМКА:
Подготовката не се различава от първите две версии, но полученият ефект е много по-„впечатляващ“. Оставям количеството добавен UMU единствено на вашето съзнание и съвест. по принцип обаче трябва да се съобразите особено с времето, когато ще консумирате този продукт, за да не забравите случайно да украсите елхата.
Пожелавам на всички Varecháč красива Коледа, прекарана в кръг от семейство и приятели с чаша добър удар от Адина, а през Новата 2015 г. много добри рецепти и кулинарни вдъхновения.