Не бихме купували продукти с по-ниско качество, ако техните вериги не ни обслужват. Веригите няма да ги продават, ако производителите не ги правят. Въпреки това обаче е вярно и обратното. Ако потребителите благодарно купуват, нито веригите, нито производителите имат причина да променят нещо.

този начин

Производителите печелят от нас?

Хранителните тестове в Чешката република показаха, наред с други неща, че в някои продукти се използват по-евтини суровини. Например в Coca-Cola от Австрия имаше захар, у нас изоглюкозата наполовина по-евтина.

Производителят на чай Nestea дори замества захарта с естествен подсладител от стевия, като по този начин премахва калориите. А производителят на прах влага по-малко активни съставки в продуктите. В рибните пръсти от Словакия имаше по-малко рибено месо и други подобни.

Разглеждайки състава и цените на тези продукти, е лесно да създадем впечатление, че производителите на нашия пазар печелят повече, отколкото в чужбина. Финансовите им резултати обаче не предполагат нещо подобно. На нашите пазари обаче те знаят как да се възползват от местните предимства.

Например захарта в кола е свързана главно с европейските квоти. Кока-кола просто се възползва от факта, че може да използва изоглюкоза у нас, а не другаде. Няма голяма разлика в качеството.

Производителят на Persil, Хенкел, твърди, че в нашите части се пере при по-високи температури, така че е достатъчно по-малко активно вещество. В същото време обаче производителят добави, че гарантира ефективността на праха.

Нестле: Тестовете са направени погрешно

Свързахме се и с Nestlé, която произвежда гореспоменатия чай Nesquik и Nestea. Производителят твърди, че спазва само законодателството.

„В Германия е забранено добавянето на витамин D, желязо и цинк, докато в други страни е възможно. Следователно Nesquik в Германия няма същия състав като Nesquik, продаван в други 18 европейски страни, включително Словакия, Чехия, Унгария и Австрия, където съставът му е еднакъв “, пише представител на Nestlé Róbert Kičina.

Освен това германецът Nequik излезе в теста като повече какао. Според Руберт Кичин това е причинено от лошо закръгляване. По този начин той постави под въпрос резултатите от теста на чешкия университет.

„Действителното съдържание на какао в рецептата SK/CZ е 20,8%, но ние декларираме само 20% върху опаковката - като безопасна стойност. Действителното съдържание на какао в немската рецепта е 20,6%, което също е декларирано върху опаковката ", казва Руберт Кичина.

Според него студен чай е още по-здравословен, тъй като немският съдържа захар, а словашкият подсладител от стевия.

Някои производители обаче реагират на случая, като променят състава си. Производителят на бисквити Bahlsen обеща да слага масло в бисквити вместо палмово масло. Точно както у дома в Германия.

Pepsi използва захар вместо изоглюкоза от почти две години, въпреки че според компанията това не е реакция на случай с двойно качество. Те промениха състава въз основа на резултатите от проучване на клиентите. Пепси хвали този ход.

„Радваме се, че промяната на вкуса беше добре приета от хората. Продажбите на Pepsi като ключова кола напитка през първата половина на тази година са се увеличили с 25 процента в сравнение със същия период на миналата година “, каза Михал Шлехта, управител на марката Pepsi SR.

Вериги: Тук няма да бъдем ченгета

Директорът по покупките във веригата Kaufland Ричард Бендик твърди, че те самите първоначално не са имали представа за двойното качество на продуктите. Всички продукти отговарят на изискванията.

„Ние го продаваме, защото пазарът го предлага по този начин. Ако се свържа с австрийския Хенкел, казвайки, че искам австрийски хапчета, той ще ми каже да се свържа със словашкия клон. Просто нямаме голяма власт да влияем върху решенията на ръководството на тези компании “, казва Бендик.

Докато продуктите не са лоши и не нарушават закона, те могат да се продават. Търговецът може да не е знаел, че други продукти могат да бъдат в същата опаковка.

„Като мрежа не можем да правим ченгета и да притискаме доставчици да променят качеството. Държавата трябва да подходи към това и вече го прави “, добави Бендик.

Производителите разполагат с механизми, които предотвратяват, например, австрийската кола да достигне Словакия. Например, ако веригата поиска от австрийския клон на Coca-Cola да му достави стоки, те няма да се съобразят. Той може да загуби доставчика.

„Да, можем да искаме същото качество като в чужбина. Но ще се случи, че словашкият клон на производителя няма да ми го достави и съм в неравностойно положение, тъй като другите ще го имат ", обяснява Бендик.