Обобщение
Въведение
Част 1: Кратки данни
Номенклатура, категоризация, химически формули, използвани съкращения
Основни метаболитни процеси
Основни компоненти на храненето
Общо вода в тялото
- Вътрешна среда
- Обем на общата телесна вода
- Ежедневни разходи
- Дехидратация
- Мазнините и човешкото тяло
- Протеиногенни аминокиселини
- Аланин
- Аргинин
- Аспарагин
- Аспарагинова киселина
- Цистеин
- Глутаминова киселина
- Глутамин
- Глицин
- Хистидин
- Изолевцин
- Левцин
- Лизин
- Метионин
- Фенилаланин
- Пролин
- Серин
- Треонин
- Триптофан
- Тирозин
- Валин
- Селеноцистеин
- Пиролизин
- Непротеиногенни аминокиселини
Ролята на стомашно-чревната екосистема
- Стомашно-чревен микробиом
- Лигавична бариера
- Имунна система на лигавицата
- Пробиотици
- Пребиотици
- Симбиотици
- Диетични фибри
Животинска клетка и нейните органели
- Плазмената мембрана
- Основата на молекулярната структура на биомембраните
- Мембранни рецептори
Част 2: Биологично активни вещества
Терапевтични и организационни аспекти на използването на BAL
Хранителни и превантивни аспекти на употребата на BAL
Фармакологични и терапевтични ефекти
- Опиум
- Тропик
- Киногенни гликозиди
- Тиогликозиди
- Фенолни гликозиди
- Кумарини и кумаринови гликозиди
- Антрахинонови гликозиди
- Флавоноидни гликозиди
- Антоцианини
- Гликозидни смоли
- Стероидни гликозиди
- Гликозиди с неопределена химическа структура
- Гликозиди - примери
- Амигдалин
- Синигрин
- Лигнани
- Лигнини
- Арбутин
- Мелилотин
- Умбелиферон
- Силимарин
- Дигоксин
- Гликозиди - заключение
- Сапонини - отправни точки, примери
- Sterane
- Сарсасапогенин
- Глициризин
- Глициретин
- Есцин
- Сапонини - заключение
- Фенолни киселини
- Флавоноиди
- Стилбени
- Лигнани,
- Полифеноли - пример
- Ресвератрол
- Полифеноли - заключение
- Хидролизуеми танини
- Нехидролизуеми танини
- Флоротанини
- Танини с неизвестна конституция
- Смесени и комбинирани танини
- Танини - изходни точки и примери
- Галлова киселина
- Елагинова киселина
- Катехини
- Епигалокатехин (EGCG)
- Танини - заключение
- Горчивина - примери
- Амарогентин
- Аукубин
- Наринин
- Хесперидин
- Неохесперидин дихидрохалкон
- Horčiny - заключение
- Естествени багрила - отправни точки, примери
- Chalcon
- Нафтохинони
- Хлорофили
- Беталайни
- Цвекло (Beta vulgaris L.)
- Цвекло (цвекло)
- Чард
- Капсаицин
- Капсантин
- Капсорубин
- Едногодишен пипер (Capsicum annuum L.)
- Генистеин, дайдзеин, кемпферол, кверцетин, но също и апигенин, формононетин, глицитеин, биоханин
- Куркумин
- Допълнителни цветове в храната
- Естествени багрила - заключение
- Етерични масла - пример
- Алфа-пинен (а-пинен, а -пинен)
- Етерични масла - заключение
- Смоли, балсами - изходни точки
- Терпентин
- Колофон
- Гликозини
- Glejoživice
- Флороглуцини
- Суров филцин
- Мастика
- Шеллак
- Смоли, балсами - заключение
- Терпени - примери
- Ментол
- Гафор
- Тухон
- Мирцен
- Абсцизова киселина
- Абиетинова киселина
- Kaweol
- Кафестрол
- Лупеол
- Босвелови киселини
- Бетулин
- Бетулинова киселина
- Бетулинини
- Терпени - заключение
- Слуз - заключение
- Зеленчукови естествени венци - отправни точки, примери
- Арабиноза, басорин, церазин
- Арабска гума
- Гума гуар
- Смърч каучук
- Трагакантна смола
- Каучук от рожков
- Овесена каша
- Карагенан
- Конякова дъвка
- Исабгол
- Дъвка Карая
- Тара дъвка
- Геланова дъвка
- Ghatti дъвка
- Ксантанова смола
- Тамян
- Зеленчукови венци - заключение
- Млечни сокове - примери
- Алое вера
- Ацеманат
- Барбалоин
- Глухарче
- Папая
- Млечни сокове - заключение
Органични съединения, органични киселини
- Органични киселини - примери
- Млечна киселина
- Оцетна киселина
- Мравчена киселина
- Оксалова киселина
- Лимонена киселина
- Ябълчена киселина
- Винена киселина
- Янтарна киселина
- Гликолова киселина
- Органични киселини - заключение
- Технологична и термична обработка на мазнини и масла
- Точка за дим
- Вирджински масла
- Рафинирани масла
- Търговско етикетиране на масла
- Некодирани растителни масла
- Растителни мазнини и масла - примери
- Мазнини и масла - заключение
- Растителни восъци
- Фитоцериди - изходни точки, примери
- Кутикула
- Кутин
- Суберин
- Карнаубски восък
- Кантелин восък
- Восъци - заключение
- Спермидин
- Биогенни амини - пример
- Хистамин
- Биогенни амини - заключение
- Ензимна реакция
- Инхибитори
- Ензими - примери
- Амилаза
- Целулаза
- Липаза
- Протеаза
- Бромелаин
- Ензими - заключение
б) Витамини и подобни вещества
- b1) основни витамини
- б2) други витамини и подобни вещества
- b3) Свободни радикали, оксидативен стрес, антиоксидантна мрежа
- Витамини - заключение
- Механизъм на хормоналните ефекти
- Гръбначни хормони
- Растителни хормони (фитохормони)
- Естествени вещества с хормонално действие
- Стероиди
- Фитостероиди
- Фитоестрогени
- Фитостероли
- Хормони - отправни точки, примери
- Хормони - заключение
- Фитонциди - изходни точки, примери
- Чесън
- Кухненски лук
- Лук, мечешки чесън, праз
- Алицин
- Домат
- Капсаицин
- Лупулон
- Фитонциди - заключение
Някои предимства и недостатъци на хранителните добавки
- Избор на съставки
- Маркетинг на хранителни добавки
- Развитие и неговата динамика
- Поставете критерии за избор на хранителна добавка
- Предимства и недостатъци на хранителните добавки - пример
- Фолиева киселина
- Поява в човешкото тяло
- Терапевтично приложение на фолиева киселина
- Някои препоръки за превантивна употреба на фолиева киселина
- Метод и продължителност на приложение на хранителни добавки, съдържащи BAL
- Хранителни добавки - лечебни растения
- Хранителни добавки - заключение
Част 3: Растения (Plantae)
Прокариоти (0,3-10 µ)
Еукариоти (10 - 100 µ)
Разделяне на растителното царство
Основни компоненти на растенията
- Корен (радикс)
- Стъбло (каулом)
- Списък (филома)
- Цвете (флос)
- Плодове (fructus)
- Растения - заключение
Част 4: Биологично активни вещества на някои лечебни растения, растящи в Словакия
Основните принципи на събиране на лечебни растения
Няколко съвета за съхранение на лечебни растения чрез изсушаване
Основни методи за приготвяне на билкови лекарства
BAL от лечебни растения, отглеждащи се в Словакия
Лечебни растения - примери
Част 5: Преглед на литературни източници
Най-често използваните съкращения и символи
- Книги от Herba - Съдържание на дръжката на стомашно-чревната ендоскопия
- Книги от издателство Herba - Съдържание на книгата Aktuality z detskej ortopédie I
- Книги от издателство "Херба" - Новини по гастроентерология
- Книги от Херба - Исус Христос - учител, лекар и Господар на природата
- Книги на NOXI Diet Flat Stomach, Лечебни супи, Светът на естествените антибиотици