рецепти

29,90 € с ДДС

Най-изчерпателната и най-качествена книга за ферментация на нашия пазар. Подробна теория, страхотни рецепти с точна фото процедура и много съвети, трикове и трикове.

В книгата ще намерите разнообразна палитра от 65 сладки и солени ястия, печени, варени или пържени с мая. И тъй като ферментацията е подходяща и за целиакия, книгата включва и отделна глава за невероятни хлябове без глутен и други ястия.

Книгата е предназначена не само за хора, които вече ферментират, които искат да научат нови и доказани рецепти от мая, но и за напълно начинаещи, които според книгата ще се научат да ферментират лесно и добре. Перфектното е, че освен редица интересни рецепти, книгата съдържа и инструкции как да настроите маята си, как да се грижите за нея, съвети и трикове за работа с глутен и безглутенови пътеки и дори описание на дефекти на хляб и мая, които могат да възникнат по време на печене.

В рецептите всичко е добре и постепенно обяснено, дори със снимки на процеса, така че да знаете как непрекъснато трябва да изглежда тестото.

Просто обобщено: накрая изчерпателна книга, фокусирана върху дрождите и ферментацията.

Описание

Книга, която казва истината, че дрождите ще се изплатят и за вас. Книга, която ще впечатли със своя външен вид и ценно съдържание. Той е за всеки, който иска да пече, готви и да живее здравословно и вкусно. А също и за тези, които страдат от храносмилателни проблеми, киселини, алергии или просто търсят неща, които ще им помогнат да подобрят живота си.

Накрая това е изчерпателна книга, фокусирана върху дрождите и ферментацията. В допълнение, изработени от качествен материал, за да издържат толкова дълго, колкото готвене и печене.

Малко теория за качеството, за да знаете как да го направите и много страхотни рецепти с подробни фото процедури за вас.

Много хора имат предразсъдъци и не са запознати с разнообразната информация в интернет за ферментацията. Как да започнем, как да продължим правилно от отглеждането на мая до къща, овкусена с вкусен хляб, или различни видове сладкиши и ястия с мая? В книгата „Дрожди, рецепти за дрожди“ ще намерите всичко за дрождите и дрождите от А до Я 🙂

Книгата съдържа 65 сладки и солени ястия, печени, варени или пържени, всички с мая. Книгата мисли и за целиакиите в отделна глава от невероятни хлябове без глутен и други ястия.

Тези, които вече ферментират, ще научат нови и доказани рецепти от мая. Начинаещите от своя страна ще се научат да ферментират лесно и добре. В допълнение към редица интересни рецепти, книгата съдържа и инструкции за това как да настроите маята си, как да се грижите за нея, съвети и трикове за работа с глутена и безглутенов начин и дори описание на грешки в хляба и мая, която може да се появи по време на печене.

Книгата е буквално за всички, които обичат да готвят, пекат и да имат наблизо своите близки, които ги хвалят за вкусната и ценна храна. Всяка добра домакиня трябва да има тази книга.