Картофи на пюре - едно от най-простите и за много от вас най-популярни ястия. Лек и ефирен, за обяд. Разбира се, всяко семейство има доказана рецепта. Като общо правило, за да придадете на вашето ястие уникален вкус, добавете към кашата мляко, масло, рядко - сурови яйца. Но този вариант на приготвяне на това прекрасно ястие не свършва!
Ето няколко нови идеи за приготвяне на картофено пюре:
• Опитайте се да добавите червен хайвер към картофеното пюре. Лесно е - добавете няколко супени лъжици хайвер, разбъркайте и отгоре поръсете с билки. Вкусът със сигурност ще ви изненада!
• А за тези, които предпочитат пикантни ястия, можете да предложите картофено пюре с лимон. Първо трябва да изцедите сока в купа и да поръсите всяка порция с настъргана кора - получаваме неочаквана хармония от подправка и нежност.
• Друг вариант за вълнение-източен вкус - картофено пюре с остър пипер. Нарежете чушката и гответе с накълцаните домати. Добавете малко сол, подправки - и вкусен сос е готов!
• Картофите с маслини са не по-малко интересни. На пазара има много разновидности. Особено подходящи за това маслиново ястие са подходящи за риба тон или сьомга. Нарежете на филийки, смесете с картофи, добавете зелен грах. Опитайте, ще ви хареса!
• Свежест и прекрасен аромат придават картофи с мента и фъстъци. Запържете половин чаша кедрови ядки без масло, смесете настърганото сирене с ситно накълцана мента. Смесете всички тези съставки с картофите и сервирайте.