Сушени семена Киноа бяла (чилийски морков), идеален източник на протеин, подходящ за детоксикация на организма и редуциращи диети .
Киноа - "чилийски морков" идва от Южна Америка А. Отглежда се от 5000 години, в размер на 4000 Az Metro.
За андските цивилизации това беше най-важната култура след картофите. Инките я наричали "майка на всички зърнени култури".
Пълнозърнеста храна с богата гама протеини. Псевдо-зърнени храни с висока хранителна стойност. За разлика от пшеницата или ориза, той предлага на вечерята балансиран набор от важни аминокиселини, което го нарежда сред необичайно пълноценните храни. Той е важен източник и на фибри, фосфор, желязо и магнезий. Без глутен Много лесно се смила.
Предимства и употреба:
- суперхрана
- подходящ за спортисти, вегетарианци и целиакии (не съдържа глутен от киноа)
- подходящ за редукционни диети
- d пластир, подходящ за главоболие - мигрена
- алтернатива на бял чист или кус-кус
- d добавка за детоксикация на организма
- високо съдържание на растителни протеини
- подпомага растежа на мускулната маса
- подходящ за кърмачета, вегани и вегетарианци
- лесна подготовка
- Кожата от тази култура е чудесна за приготвяне на Testa PRI на безглутенова диета
Как да използвам:
Гответе с Quinou подобно на Rydzi (2 чаши вода за 1 чаша зърнени храни) в продължение на 14 до 18 минути.
След готвене киноата се характеризира с приятна лека, пухкава структура с деликатен, леко орехов вкус.
Използвайте какъвто и да е пипер или зеленчук за вкус на киноа.
Смесването с плодове, мед, ядки и (растително) мляко създава богата на енергия, но здравословна вкусна форма за закуска.
Препоръчва се:
Съхранявайте при температура 25 ° и относителна влажност. Опаковката може да съдържа следи от глутен.
Брашното от тази култура е чудесно за приготвяне на теста на диета без глутен .
Алтернатива на ориз или кус-кус. Наричан още "майката на всички зърнени култури".
Поради специалните си свойства американската НАСА разчита на него като
една от основните храни за космически полети .