Намерих рецептата на страницата на Blue Horse, тя се обърна към мен и изглеждаше страхотно, затова веднага се опитах да я изпека. Това е доста взискателно за приготвяне и суровини, но невероятно вкусно. В бъдеще ще знам, че трябва да използвам по-малък лист за печене на тесто. Този профил. картината вече е изпечена на по-малка чиния .
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
МАРШРУТ: Ще разделим съставките на две и ще изпечем две пътеки.
Разделете яйцата в жълто и бяло. Разбийте жълтъка със захар и ванилова захар. (3 жълти, 3 супени лъжици захар).
Смесете брашното с бакпулвера (3 ски брашна, половин пакет бакпулвер)
Когато имаме жълто със захар, разбито в пениса, добавете вода.
Смесете постепенно брашното, смесено с праха. в сладкиша. Смесете леко, добавете какао 2 pol. ски.
Разбийте твърд сняг от протеините и разбъркайте внимателно в тестото.
Избършете чинията с грес и поръсете с брашно. Изсипете тестото върху така приготвената чиния и печете до 200 c. около 20 минути зависи от това коя фурна печем.
Така печем втората чиния. По-добре е да се пече на хартия за печене, ще бъде по-лесно да се постави върху тортата.
Крем: разбийте 250 мл бита сметана. Добавете мед. Отново бичуваме.
Пол бал. оставете желатините да набъбнат в 3 супени лъжици вода, загрейте леко, така че да започне да тече и охладената смесете с разбитата сметана.
Рисувайте върху охладеното тесто. Оставете го да се охлади в хладилника. Поне 20 минути.
Шоколадов крем: Разтопете шоколада на пара, добавете вода, олио и хера. Кремът трябва да е гладък .
Намажете шоколадовия крем върху тортата и я оставете да се стегне в хладилника за поне 20 минути.
И повторете, направете кремообразен крем и го намажете върху тортата. Оставете го да се втвърди в хладилника за 20 минути. Сложете второто тесто върху тортата .
ЛЕД: Играйте шоколад на пара, добавете масло и вода към Хера. Глазурата трябва да е гладка, преди да можем да я сложим върху тортата.