топи се вкусно на езика като пуф
- 3 яйца
- 6 хълмиста PL тръстикова захар
- 1 хълмист PL бебешки грис
- 1 хълмист PL настърган кокос
- 1 хълмист клетъчен фосфат без бакпулвер
- 1/2 пакет ванилов пудинг
- 1 хълмисто PL брашно от спелта PL
- 300 мл мляко 3,5%
- 75 грама масло 82%
- 50 грама шоколад за готвене
- 100 грама slowtella или друга здравословна нутела
- 2 шепи смлени ядки или бадеми
- 250 мл бита сметана
- какао
СЪВЕТ: За безглутеновата версия заменете брашното с оризово брашно. Ако искате да имате торта от тортата, разпределете маслените бисквитки между ваниловия и шоколадовия крем. Ако нямате slowtell, можете да си направите вкъщи какаов крем, наречен ganache - ние поставяме 50 ml бита сметана върху точката на кипене, изсипваме в нея 80 грама шоколад, разбъркваме и разпределяме върху изпеченото тяло.