съхраняване

В обществените зони на отворените кухни, където най-важното е визуалното възприемане на пространството, част от работата по съхранението на храни и инструменти за готвене също трябва да се извърши. Как да решим „то“, така че кухнята винаги да е символ на подреденост и хигиена и в същото време да хармонизира с дизайна на социалната част на жилищното пространство?

Изискването е кухня, която не прилича на кухня, защото е „всекидневна“, така че шкафните комплекти са по-скоро мебели за хол. Можете ли да „скриете“ всичко, което не искате да видите? Тенденцията в дизайна на сглобките в хола по този начин днес се характеризира с комбинация от многофункционални сглобяеми шкафове. Можете да приложите тази концепция за оформление във всички стилове.

Функционални решения

Гаранция за удобно приготвяне и сервиране на ястията е добре проектираното пространство на кухненската зона.

При пристигане от покупката съхраняваме храната в хладилника и на работния плот. Следователно, когато влизате в кухнята, първото място, което трябва да бъде поставено, трябва да бъде хладилник и свободна работна повърхност от поне 80 см. Самото готвене започва с почистване и измиване на храната, след това храната се нарязва и последва от готвене или печене. Затова поставяме кухненска мивка до хладилника и плоча и фурна зад него. Добра идея е да оставите 60 см широка работна повърхност между уредите и мивката. Тогава все още е необходима работна повърхност, която да сервира готовото ястие. От друга страна, това "работно място" трябва да бъде направено от материали, които са лесни за поддръжка, издръжливи и естетични.

Вижте:
Какво трябва да има „вашата“ кухня, четири основни части

Преходът от „кухнята“ към хола обикновено създава пространството на маса за хранене или остров с класическа височина от 75 см на сервирането на „масата“ или бара. Материалното решение е от решаващо значение, тъй като островите са доминиращият елемент и така, например, сервиращата плоча на "бара" най-често е направена от стъкло и метал. Кухненските модули, стените, центровете за готвене са изпълнени както в материал, така и в съответствие с цветовете с мебелите в хола. Това създава обединяваща атмосфера и дизайнерите наричат ​​тази тенденция, както бе споменато по-горе, кухнята на апартамента.

Какви шкафчета изискват съхранение на храна

Оформлението на кухнята може да има различни форми и оформления. Подравняването на шкафовете, чекмеджетата и шкафовете за храна трябва да спазва правилното подравняване във вече споменатата поръчка - приготвяне, готвене, сервиране.

Това също води до създаване на място за съхранение в шкафове и чекмеджета. Днешната тенденция на по-дълги (по-широки) шкафове, както класически, така и чекмеджета (приблизително 80 - 90 см), дава повече пространство за яснота на съхранение, независимо дали за прибори за готвене, но и за ясно подреждане на ястия за сервиране.

Отделна глава се състои от шкафове за долни чекмеджета - днес те са IN в ширина до 90 cm. Издърпвайки чекмеджето, имате общ преглед на това, което се намира в чекмеджето, а също така можете удобно да изберете „то“, тъй като производителите днес предлагат индустриално произведени органайзери за съхранение на тенджери или чинии.

Съхранението на храни (с изключение на хладилниците в американски стил) се състои от шкафове за храна. Вътрешното им пространство може да се използва с помощта на различни изтеглящи системи, така че имате общ преглед на това, което липсва или какво е достатъчно. Създаването на такива модерни кухни обаче изисква опитен дизайнер, както и смел инвеститор. За съжаление тези модерни решения принадлежат към категориите кухни с по-висока цена.

Уреди

Най-често използваните, вече вградени уреди в кухните, включват съдомиялна машина, фурна, индукционен котлон, микровълнова печка, хладилник и кафеварка. Когато ги избирате, обърнете се към версията - всичко от един производител. Те обикновено имат еднакъв дизайн и ще бъдат по-лесни за композиране в кухненски комплект. Бяло, черно, неръждаема стомана? Съображенията относно това кой материален дизайн е по-лесен за поддържане не са на място. Всеки уред трябва да получи необходимата доза грижи, защото само тогава той ще бъде функционален и красив в дългосрочен план. Къде и как да ги разположим?

Днес тенденцията е да се "вгражда" в състава. Най-използваните са плота и фурната. Котлонът е винаги на работната повърхност, която е висока приблизително 85 - 90 cm. (за долните има и долни крака или цокли). Ето как виждаме „в саксии“. По-различно е положението с фурната. Отдавна е така, че фурната трябва да бъде поставена под работната линия. При това място има риск от изгаряне от лицето, когато вратата на фурната се отвори бързо!

Вградената фурна в шкафа (наричана център за печене) е идеална, приблизително 140 см висока, където е много по-удобна за работа и освен това имате по-добър преглед на печенето, защото можете да виждате през стъклото на височина от ок. Осветлението му вече е "стандартно". Обикновено се комбинира с микровълнова фурна в страничния шкаф, за да се образува технологичен "център". Миялната машина и хладилникът са скрити зад предната плоча на шкафа в долния кухненски комплект, така че все още е необходимо да се реши кафе машината. Той може да бъде пасианс, но също така и вграден като 3-ти поред център за печене - микровълнова фурна, фурна, кафеварка. Това решение е "IN" днес.

Храносмилател

Дизайнерите, проектиращи както апартамента, така и класическата кухня, използват качулката като силен изразителен елемент. По принцип е невъобразимо, като се има предвид модерното отворено оформление и дизайн на кухнята, че няма да имате качулка в нея. Той трябва да премахне миризмата от готвене на храна, което е основната му функция. В същото време обаче дизайнерите го издигнаха до доминиращ елемент, който в различни стилове и материали се символизира от семейната камина, топлината на дома или, парадоксално, комина на фурната, фурната - вероятно защото е разположен над центъра за готвене. Формата и размерът му се обуславят от цялостния дизайн на цялото кухненско пространство. Факт е, че различните му форма и строителни решения са доминиращи за тази част от жилищното пространство.

Истината е, че модните тенденции в интериорния дизайн удрят най-бързо мебелите и уредите в кухните. Решенията за апартаменти за кухни и отварянето им в жилищното пространство обаче не означават, че е направена ясна разделителна линия и всички други кухненски опции и стилове изчезват. Все още ще има хора, които не обичат големите открити пространства и които обичат класиката. И така кухнята винаги ще се променя в дизайна и материалите, само целта никога няма да се промени. Всички оценяваме добрата и вкусна храна и не ни интересува в какъв „дизайнерски стил“ е приготвена ...