Купете мед директно от пчеларя или сериозен продавач на словашки мед и пчелни продукти:
- гарантирано е прясно, неподправено
- качество (цветните и смесените медове съдържат поленови зърна)
- не съдържа чужди консерванти
- това е един от чисто натуралните продукти
- отговаря на здравословна диета
- повишава естествената устойчивост на организма към болести и умора
- използвани в народната медицина
Вие също допринасяте за:
- поддържане състоянието на пчелните семейства и екологичното равновесие и разнообразието на околната среда на нашата все още красива Словакия
- осигуряване на достатъчно опрашване на нашите градини и ниви, качеството на културите в нашия район
- интересът на нови, млади пчелари да се занимават с това хоби - днес пчелата не може да живее без човек, без вашата помощ
Знаете какво е пастьоризиран мед?
Пастьоризираният мед е специално приготвен пчелен мед. При това лечение се използва естествен свойство на цветни медове КРИСТАЛИЗАЦИЯ. Резултатът е пълноценен мед с фина консистенция, който не се променя с времето. Медът се обработва без нагряване и без никакви добавки.
Кой мед е с по-добро качество, флорален или горски?
Цветните медове обикновено са по-светли на цвят. Те са лесно смилаеми поради съдържанието на монозахариди: глюкоза (гроздова захар) а фруктоза (плодова захар), и по този начин са подходящи като високоенергийна добавка хранене на деца, реконвалесценти, спортисти, възрастни хора и други, които не страдат от диабет. Те съдържат поленови зърна от растения, върху които пчелите събират нектар и по този начин обогатяват меда с важни протеинови вещества с естествен характер със стимулиращи ефекти (растителни хормони, етерични масла, ароматни вещества).
Горските медове обикновено са по-тъмни, което се дължи на растителната боя, съдържаща се в пулпата на дърветата. В сравнение с цветните медове, те имат по-голямо количество минерали и микроелементи.
Защо някои мед кристализират - народни сладкарски изделия веднага след набиране, а други месец или по-късно?
Цветните медове, различни от ахат, обикновено кристализират по-рано от горските. Това обикновено се дължи на по-високото съдържание на глюкоза, което има специфичното свойство да образува кристали. Горските медове обикновено имат по-високо съдържание на фруктоза и декстрини и следователно е по-малко вероятно да кристализират и да останат в течно състояние за по-дълго време.
Кристализираният мед може да се нагрява, без да губи стойността си?
Кристализираният мед в отворена стъклена чаша може да се нагрее на водна баня до 45 ° C. Пазете се от прегряване на меда над 45 ° C! Това би унищожило ценни вещества, загубата на които би имала отрицателен ефект върху качеството на меда.
Как да съхранявате мед?
Високото съдържание на захар в меда има свои консерванти. Въпреки това трябва да се спазват определени правила за съхранение. Ние съхраняваме мед изключително в затворен съд (стъкло, керамика). В сухо тъмно помещение при температура около 15 ° C и относителна влажност 60%. Той е силно повлиян от пряка слънчева светлина.
Чаша мед - половин аптека у дома.
Мед в народната медицина според Мудр. Хания
Яденето на мед редовно и не се ядосвате е важно за предотвратяване на заболяването. В Словакия, в сравнение с Европа, има какво да наваксаме в консумацията на мед.
ПОВЕЧЕ МЕД = ПО-МАЛКО ЛЕКАРСТВЕНИ ПРОДУКТИ
Отпаднали ли сте, уморени ли сте? чаена лъжичка мед по хиляди начини:
Директният мед, медът в напитките, чаят, медовината, подсладените с мед ястия бързо ще възстановят загубата на енергия и желание за живот. Захар със своите 98% несмилаема захароза, 0,5% вода и 1-2% несмилаеми вещества той никога не може да направи това.
И още нещо за пчелите и пчеларството:
Знаете ли каква е основната мисия на пчелите на Земята? Все още ли имат пчели във вашия регион? Защо и вие не сте пчелар?
Пчеларството по отношение на преките приходи от пчелни продукти е непривлекателно: мед, цветен прашец, прополис, пчелно млечице, пчелна отрова и восък. Разходите за управление на кошерите са големи, поради което много пчелари са изоставили пчеларството, но все още има много от тях, които все още и безкористно работят за целия регион. Аз пчелните семейства са изпълнявали своята мисия от векове: опрашване. Става въпрос за опрашване на култивирани култури, но също така и на диви дървета и култури, растящи в природата. По този начин те осигуряват екологично равновесие и разнообразие в растителното царство и в широк спектър от биосферата, включително птици и домашни и диви животни, както и за господаря на природата - наскоро много жесток към нея - човека. Без пчелите животът на Земята би бил много сив, беден и болен. Защитете пчелите по всякакъв възможен начин. Бъдете доволни от тяхното весело жужене. Нашите пчели днес са генетично отгледани, те са много трудолюбиви - те работят за вас. Научете нещо за живота и живота на пчелите! Ужилването от пчела означава сигурна смърт за нея. Той ще използва жилото само в опасно състояние. Пчелата може да лети около вас, не я прогонвайте, не бягайте от нея. По-бързо е от теб. Не затруднявайте пчеларството за онези, които са пчелари за вас, за да осигурите достатъчно биологично качествена храна за всички!
Пчелата е един от основните стълбове на живота на Земята. Тя е толкова уязвима. Защитете я по всякакъв възможен начин.