великобритания

Правителството планира да ограничи калоричността на готовите ястия в ресторантите и търговските вериги в борбата срещу британското затлъстяване.

Служителите на PHE казват, че ресторантите и ресторантите не трябва да се отказват от обичайната гама от ястия, но ще трябва да променят рецептите си и/или да променят методите си на готвене, за да намалят нивото на калории до 100 грама готов продукт.

Факт е, че всеки трети десетгодишен в страната е дебел или затлъстял.

Диетологът от PHE Алисън Тадстоун каза: „Проблемът с опасното затлъстяване нараства, защото децата и възрастните ядат излишни калории. В исторически план максималният процент на хората със затлъстяване се наблюдава при група от десет до единадесетгодишни деца. Сега сме в ранните етапи на програма за намаляване на калориите в ежедневната храна и хранителната индустрия е длъжна да реагира адекватно на нашите изисквания. Въз основа на резултатите от консултацията ще бъдат разработени единни изисквания за ограничаване на калориите за различни категории храни и индустрията се приканва да работят заедно. "


Програмата за възможно най-високо съдържание на калории в храните се очаква да бъде одобрена през пролетта. Засега ограниченията за броя на калориите в порциите храна са само с препоръчителен характер:

- основно ястие в ресторанта 951 ккал;

- Храна, предлагана в ресторанта 544 ккал;

- 1040 ккал пица;

- 550 ккал сандвич;

- Порция пържени картофи в ресторанта 416 ккал;

- порция пържени картофи в супермаркета 302 ккал;

- порция лук bhaji (bhaji) 134 kcal.