В статията ще намерите:

ефекти

Описание

Касисът са малки плодове с размер на перла, които имат полупрозрачен червен цвят. червеното френско грозде съдържа мека плът и сок с малки ядливи семена. Касисът е подчертано кисел плод, дори в зряло състояние. Можем да ги наречем и мултивитаминни хапчета, тъй като съдържат много витамин С. Освен витамин С, те съдържат и други важни вещества от гледна точка на храненето.

Червено френско грозде и техният произход

Червеното френско грозде произхожда от Централна и Източна Европа и се отглежда на наша територия от много дълго време. Те процъфтяват във всички райони с мек климат. Лечебните ефекти на тези плодове се съобщават от 16-ти век, като се използват не само плодове, но и листа. Тук ги намираме по-скоро в градините, отколкото в дивата природа, но понякога могат да се появят в заблатени заливни гори.

Знаете ли, че?….

StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?

Характеристики

Червеното френско грозде е дървесен храст, който принадлежи към повече от 150 вида в рода на френско грозде, където включваме още касис, бяло френско грозде, цариградско грозде и други. Среща се по нашите географски ширини и расте върху храсти с палмови листа на гроздове, които са поръсени с малки лъскави червени плодове. Първоначално той расте диво, но по-късно се опитомява и в градините и производителите постепенно отглеждат редица сортове. Първите плодове узряват понякога по време на лятното слънцестоене, така че можем да ги берем от юни до септември. Касисът не трябва да се съхранява дълго време, а да се изяде или обработи възможно най-скоро. Измийте касиса, отстранете тънките стъбла и обработете на вкус. Ако касисът изглежда прекалено кисел, можете да го смесите с други, по-сладки плодове като ягоди и малини. червеното френско грозде може да се яде прясно, сушено или варено. Те също могат да бъдат замразени за дългосрочно съхранение. благодарение на вкуса си, те се съчетават добре със сосове, ликьори, конфитюри, желета и сиропи. Подправки като канела, индийско орехче, ванилия, карамфил вървят добре с тях, а също така са перфектно съчетани с босилек и мента.

Значение за здравето

Едно зърно от касис съдържа 2 милиграма витамин С, така че 35 до 40 касис са достатъчни, за да покрият ежедневните ни нужди. Съдържа и каротини, от които по време на метаболизма се образува витамин А. Витамин А е важен за нашето тяло, защото предпазва лигавицата и стимулира клетъчния метаболизъм. те също съдържат много ниацин, калий и пантотенова киселина. Касисът също е с високо съдържание на калций, желязо и други минерали като магнезий и манган. благодарение на количеството витамини, които съдържат касис, те имат много благоприятен ефект върху нашето тяло като: активират хематопоезата и клетъчния метаболизъм, предпазват клетките ни от свободните радикали, засилват производството на хормони и имунната система, подпомагат мускулната дейност и сърдечната функция, предпазват лигавицата, подобряват настроението и успокояват нервите. Касисът е подходящо лекарство, ако често страдате от вирусни и бактериални инфекции. Червеното френско грозде също има високо съдържание на рутин, което е полезно за поддържане на доброто състояние на нашите черва и подобрява пропускливостта на кръвта. Освен всичко друго, те помагат и при шийни вени, подуване на крайниците, високо кръвно налягане и хемороиди. Трябва да се внимава при консумация на касис, особено хора, страдащи от киселини или езофагит, които обикновено трябва да избягват консумацията на кисели.

Хранителни стойности

Класифицираме червеното френско грозде като така наречените супер храни, тъй като те имат силно антиоксидантно действие. Ако търсите прием на мазнини и калории, червеното френско грозде е чудесен избор. 56 грама плодове съдържат приблизително 30 калории и не съдържат мазнини или холестерол. Дозата съдържа приблизително 8 грама въглехидрати, което е 3% от препоръчителната дневна стойност, от които 4 грама захари и 2 грама фибри. те съдържат приблизително 1 грам протеин. Това количество плодове ще ви даде приблизително 40% от препоръчителната дневна доза витамин С и те имат 4 пъти повече витамин С от портокалите. Червеното френско грозде съдържа също 2% от дневната препоръчителна доза калций и 4% от дневната препоръчителна доза желязо.

Как да отглеждаме червено френско грозде?

Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.

Състав:

  • Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
  • Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
  • Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),

Рецепти

Отлична, здравословна и освежаваща рецепта за лятото е приготвянето на сок от касис, който е много лесен и бърз за приготвяне. Нека дебнем килограм червено френско грозде, измиваме и заливаме с литър гореща вода. Добавете чаена лъжичка лимонена киселина и я оставете да почине 24 часа. След 24 часа отцедете сместа и я оставете да капе. Добавете килограм тръстикова захар и оставете да престои още 24 часа. Разбира се, в случай на здравословна версия, можем да заменим захарта с друг вид подсладител. След 24 часа смесете нашата смес, така че цялата захар да се разтвори и добавете щипка сорбинова киселина, за да предотвратите разваляне на нашия сок. Просто изсипваме така приготвения сок в бутилки, съхраняваме го на хладно място и можем да сервираме.