Каша от сладка пшеница
Какво е пшеница?
Пшеницата е много здравословна зърнена култура, която може да се яде от целиакия. Просото всъщност е пшеница с обвивка. Оголената кожа е подходяща за нашата консумация. Съдържа много витамини, желязо, процъфтява върху косата, ноктите, стомаха и има много други положителни резултати.
Приготвянето е просто, може да се сервира със зеленчуци, или сладко, с плодове.
Представям ви рецепта за пшенична каша в сладък вариант (два начина), как я правя и как ни харесва най-добре.
Приближаване:
Варя 3 пъти с гореща вода (в сито), изплаквам със студена вода. Готвя във вода. Давам вода от окото, на около 1 см над житото, ако е необходимо, наливам по време на готвене.
A. По време на готвене добавям ленени семена, нарязани сини сливи, сушени стафиди, малко канела и ванилия към пшеницата.
Украсявам плодовете в чинията според вкуса и сезона, с бадемови филийки.
Пшенична каша с Гхи за Алжбетка. За каша Vikinka с топено масло, мед, настъргани бадеми, стафиди
Б. По време на готвене добавям ленени семена, настърган кокос, ванилия, след приготвяне на чаена лъжичка кокосово масло.
Украсявам плодовете в чинията според вкуса и сезона, с бадемови филийки.