Имам пъзел за теб. Вкусно е, хрупкаво, относително евтино, достъпно и най-забранено от диетолозите. Особено когато се опитвате да хвърлите малко в нов бански. Предполагате ли обаче? Разбира се, заглавието определено ви е казало това.
Говорим за бърза храна, на която се радваме най-много, докато гледаме футболни или хокейни мачове, и все още я имаме скрита в специално шкафче у дома, защото: „Ами ако посетителят дойде?“ Ниска хранителна стойност. Тяхната слава се основава главно на прости захари, нездравословни мазнини, аромати или изкуствени съставки. Такива храни включват по-специално чипс, шоколадови блокчета, подсладени лимонади или сладкиши от всякакви цветове.
Изкушаващо и вкусно, ние го знаем. И нашите зъболекари също знаят това. В крайна сметка в най-стресиращите моменти шоколадът е това, към което посягаме, когато искаме едновременно да се успокоим и да попълним енергията. Следователно, той става пристрастяващ за нас, както и другите деликатеси, споменати по-горе. Но чувството на глад е като бумеранг. Нежеланата храна за известно време го "изхвърля", но след миг се връща.
Ние от Unipo Press знаем, че Европейското първенство по футбол вече е в разгара си и нежеланата храна е оскъдна стока по време на тях. По време на жегата, стоянето до печката определено е последното нещо, което бихте искали да правите вечер. Имаме обаче просто ръководство за вас как да приготвите вкусни, бързи и хрупкави закуски у дома.
Задължително оборудване за феновете
Тъй като Европейското първенство по футбол се провежда във Франция тази година, настройте се към тях, както обикновено, с френска багета. 🙂 Мини тостовете със зеленчуци, които правите от него, са подходящи за хапане не само при гледане на спортни предавания. Можете също така да ги вземете със себе си на природно пътешествие или пикник.
За да се подготвите, ще ви трябва:
- 1 багет,
- зехтин,
- няколко филийки шунка,
- филийки твърдо сирене,
- салата от краставици,
- червен пипер,
- домати,
- подправка за салата,
- клечки за зъби.

Загрейте фурната до 200 ˚C и нарежете френската багета на колелца. Багетът трябва да е по-твърд, за да го препечете по-добре. Вместо багет обаче можете да използвате и парчета препечен хляб или по-малки кифлички.Внимателно залейте всяка ролка багета със зехтин. Поставете парчета шунка или салам върху ролките на багета, в зависимост от това, което харесвате. Покрийте с парче твърдо сирене и поставете всяко така приготвено колело върху тава за печене.
Преди печене добавете мини препечени филийки със сирене (сурова капачка) (Снимка: Lenka Novotná)
Поставете готовите сандвичи във фурната и изчакайте, докато сиренето се разтопи малко отгоре и се запече, т.е. за около 10 минути, за да не изсъхне багета твърде много. Междувременно пригответе зеленчуковите шишчета. Измийте и почистете краставицата, доматите и чушките, нарежете ги на по-малки парчета и ги редувайте с клечки за зъби. Залейте готовите шишчета със зехтин и поръсете със салата пипер.
Направете малки шишчета от парчета нарязани зеленчуци, те ще бъдат чудесна гарнитура за препичане (Снимка: Lenka Novotná)
След като сиренето се разтопи на повърхността на сандвичите във фурната, извадете ги от фурната и веднага ги поставете в чиния. Поставете зеленчуков шиш на всеки мини тост, екипирайте се с реквизит и се развеселете за нашия. 🙂