картофени

Състав:

110 г почистени и нарязани картофи

110 г ситно нарязан праз

170 г почистени и нарязани моркови

1 цяла глава чесън

55 г натрошено сирене фета

1 PL ситно нарязан кориандър

млян черен пипер

пресни билки или салата

Приближаване:

Разделете чесъна на скилидки, поставете върху тава за печене и печете 20 минути, докато омекнат. Оставете го да се охлади и изцедете пулпата от него. Сварете картофи с моркови в подсолена вряща вода за 15 минути, прецедете и изцедете заедно с чесъна. Към сместа добавете праз, сирене фета, кориандър, табаско и кориандър. Разбъркайте добре сместа и оставете да почине в хладилника за 30 минути. Загрейте фурната до 190 ° C. От картофено-порестата смес оформете 8 кюфтета и ги поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете картофени банички с праз лук за 15 - 20 минути. Украсете кюфтетата с пресни билки или салата и сервирайте. Добър апетит!

Вдъхновихме ли ви? Прочетете още една здравословна рецепта: палачинки шарлатан