Карнавалното време отново е тук! Това е традиционен символ на веселие, забавление, пируване и пиене! Той формира преход от зимата към пролетта. Днес ще разгледаме по-отблизо този изключителен период, който се характеризира главно с весели маскарадни карнавали, изпълнени със забавления.

разгара

Обичаи и традиции на карнавала

Първоначално Карнавалът е езически празник, посветен на бога на виното и всякакви невъздържаности в живота - пируване, лакомия, пиянство, бурни забавления и други неморалности. Те продължават от Тримата царе до Пепеляна сряда.

В миналото по време на карнавал бяха организирани кланици, предене, селски партита и много сватби. Хора, облечени в маски, които освен забавната си функция имаха и защитно значение срещу въздействието на негативните сили. Те трябваше да осигурят плодородна година и плодовитост на добитъка. Поради тази причина хората изработваха и носеха маски от различни животни.

Карнавалът беше отпразнуван с игривост. Не бяха предписани наредби, наказания, правила, откази. Напротив, много месо и напитки изчезнаха от камерите. Традиционната храна от този период са церемониалните сладкиши - fánky, пържени шишарки, бекон с наденица, желе. Карнавалът е последван от четиридесетдневен пост, преди който трябва да се отдадем на всичко! Така че беше обичайно да се храните правилно.

В крайна сметка Фашианг погреба баса. На това символично погребение местните, преоблечени като пастор, органист, църковен служител, извършиха церемония, в която имаше много плач, смях и забавление за всички присъстващи.

Със сигурност ще знаете типичната песен за всички региони за карнавалния период:

Fašiangy, Turíce, Великден идва,
който няма шуба, ще му е студено.
Не, не, просто се треся,
дай ми сланина, остави ме да пася.

Карнавал, карнавал, карнавални времена,
някои пият колбаси, други ядат колбаси на масата.
Те не ни дадоха това, те ни дадоха това,
тук убиха коня, тук имат ребрата.

Искате ли да подготвите нещо фашистко традиционно? Предлагаме ви рецепта за отлични фенове, които гарантирано ще изненадат вашите близки. Можете да намерите рецептата ТУК >>>.

Закуска и горящи свещи

Началото на февруари също е свързано с Хромнице. Това е празник на огъня, по време на който традиционно се изгарят свещи в домакинствата. Това е стар ритуал за защита на къщата от мълнии и гръмотевици. След това свещите се оставят настрана, не се изгарят цели, а просто се оставят да изгорят малко.

В миналото се е смятало, че запалените свещи притежават магическа сила. Използвали са се при възпалителни процеси на тялото, при болки в гърлото, тонзилити. Предците също ги подпалват в главата на умиращия, за да облекчат болката. Това са стари обичаи, но някои от тях са оцелели и до днес. Фашианг, който вече е преди Деня на сурка, продължава след тях. Денят на сурка е толкова специален "остров", че църквата също го разпознава.