ГЛЕДАЙТЕ РЕЦЕПТА във ВИДЕОТО:
Състав:
- студена вода с кубчета лед
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 2 ½ чаши бульон
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет
- 2 скилидки чесън
- ½ чаени лъжички сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка черен черен пипер
- 200 г моцарела
Нарежете картофите на пържени картофи в купа и добавете студена вода с кубчета лед. Ние ги охлаждаме за 2 часа. Разтопете маслото в тенджера, добавете царевичното нишесте, бульона, ябълковия оцет, водата, счукания чесън, уорчестърския сос, черния пипер и разбъркайте всичко заедно. Варете соса 10 минути. Извадете пържените картофи и ги подсушете в кърпа. Запържете ги в олио за 5 минути в злато. Взимаме ги и отгоре слагаме нарязана моцарела. Потопете пържените картофи в приготвения дип.